时间:2018-10-12 18:20:45 来源:幸福西饼作者:吉利点击:
夏季午后
细腻柔滑的口感
独特清新的气息
构成这道抹茶布丁令人着迷的味道
所需食材:
纯牛奶260g
细砂糖30g
吉利丁粉4g
抹茶粉7g
1.先把吉利丁粉加水融化,按1:4比例,4g粉:16g水,然后将吉利丁液放置一旁待用。接着将纯牛奶和糖隔水加热融化。
2.加入抹茶粉,搅拌至无颗粒状态。
4.搅拌完成后,将布丁溶液过筛,倒入模具即可。
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