时间:2018-10-12 17:16:32 来源:岭南消化驿站作者:润肺点击:
秋天气候干燥,很多老年人都会犯咳嗽,因为这没日没夜的咳嗽,吴姨已经好几个晚上没睡好觉了。究竟该怎样摆脱这没日没夜的咳嗽呢?
很多老年人在秋天的时候特别容易犯咳嗽,那么咳嗽是否跟天气有关呢?秋天气候变化无常,尤其秋燥之邪极易通过口、鼻、呼吸道和皮肤等侵入人体,累及于肺7此时如果稍有不慎,就很易罹患感冒,引起燥咳之症。
秋季干咳不能单单认为是呼吸道的问题,秋季干燥,人体易缺水,而口喉部位也是最容易判断身体是否干燥的地方,这时人体会通过咳嗽的方式提醒我们该补水了。另外,人体还会通过皮肤干燥、便秘、声音沙哑等方式来提醒我们补水。
那么,秋燥咳嗽该怎样来调节呢?谭汉添表示,润燥最好的方式是食疗,此时,可多食银耳、杏仁、沙参、雪梨等食物来润肺止咳,也可试试以下的食疗方子来润肺止咳。
银耳玉竹炖乳鸽
材料:银耳、玉竹各30克,乳鸽1只,姜2片。
做法:清洗干净所有食材,冷水锅下鸽子,开大火煮滚后转小火再煮5分钟左右或至鸽子吐净血水;随后捞出用温水冲洗干净沥干水份。将所有食材放入瓦罐,并加入足够量的纯净水;盖上瓦罐,移入电子炖盅,加足够量的开水,隔水炖3小时;最后适当盐调味即可。
做法:把猪肺用水冲、并用手使劲挤出里面的血水;把猪肺切成件,再放在开水里面煮5分钟,煮过的猪肺用水洗并用手使劲挤干里面的血水;把其他材料洗净备好,砂锅内烧开水后下猪肺和其他材料开大火再烧开;关小火慢炖2小时,用盐调料即可。
百合沙参炖雪梨
材料:百合、沙参各30克,雪梨1~2个。
做法:把百合、沙参洗净待用,梨削皮去掉梨核,然后切成块。将所有材料放入炖盅,加入清水,先用大火烧开;后改用小火炖1小时左右,加入适量冰糖调味即可。
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