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霜降节气，饮食应平补

时间：2018-10-12 12:36:27 来源：寻医问药作者：霜降点击：

当霜降之后气候开始逐渐转冷，尤其是早晚的温差开始逐渐增大，这个时候我们在饮食方面也一定要加以调整，霜降节气里面饮食应该是平补为好。在饮食方面不要吃得太过油腻，尽量的清淡一些，今天我们就详细的了解一下饮食节气里面，在饮食方面我们如何平补吧。

主食推荐

松子粥 取松子，粳米，食盐适量。将松子仁、粳米分别淘洗干净，放入锅中，加清水、食盐，旺火烧沸后再改小火煮成粥。常饮此粥可预防秋季的肺燥咳嗽，肠燥便秘。

主打蔬菜

黄豆芽 黄豆发芽后由于酶的作用，更多的磷、锌等矿物质易被人体吸收，维生素B2、胡萝卜素等高于黄豆十多倍。洋葱 洋葱清热化痰，降脂、降糖。近年医学研究发现，洋葱内含有降血糖的物质——甲磺丁脲，常食对糖尿病人颇有益处。

果品推荐

山楂有扩血管、降低血压、降低胆固醇含量和强心作用，可预防心脑血管疾病。板栗具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适合脾胃虚寒引起的慢性腹泻者食用。南瓜子有止咳、驱虫的作用。如身觉乏力，面色萎黄，食欲不振，可经常与花生仁、胡麻仁同服，不限量。

霜降易患疾病：

霜降这个节气好发的疾病有消化系统疾病、风寒感冒、寒性腹泻、心脑血管疾病等，预防的最佳方法是饮食调养。专家介绍，霜降节气是慢性胃炎和十二指肠溃疡病复发的高峰期，因此消化系统疾病患者饮食宜温和，少吃生冷、不洁、腐败变质食物，可吃些小白菜、卷心菜、鱼类、面食、苹果、酸奶等，且烹调方法应以蒸、煮、烩、炖为主，忌油煎炸食物。

霜降后，心血管疾病患者饮食应尤其注意低脂、低胆固醇、低盐，不要因为天冷，为了御寒而多食脂肪含量高的食物。可多吃新鲜蔬菜、水果，如山楂可开胃、扩血管、降血压、降胆固醇、强心;茄子、板栗可降低胆固醇;莴笋、土豆、板栗含钾比较丰富。

看了以上文章的介绍，我们已经知道霜降之后在饮食方面我们如何滋补身体了，可以适当的吃一些卷心菜或者是小白菜等食物，另外对于有心脑血管疾病的患者来说，可以适当的吃一些茄子或者是山楂以及新鲜的水果和蔬菜等等，这样有利于扩张血管，降低心脑血管疾病的发作。

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