时间:2018-10-12 01:20:21 来源:搞笑王小三作者:首页点击:
芦笋是个好东西,含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素,还具有人体所必需的各种氨基酸。
那么你知道,芦笋怎么做最好吃吗?今天就来带大家看看这个清淡的快手小炒:芦笋小炒肉,很是鲜美!
首先需要准备好材料:芦笋1把、五花肉200克、干辣椒4个、蒜3瓣、生抽1勺、蚝油半勺、料酒半勺、糖、盐、花生油适量。
具体步骤:
1、首先需要把五花肉进行切片,需要注意的是,要切成薄薄的细片,然后用盐、料酒等拌匀,放置盘子里,腌制5分钟。
4、这个时候往锅里到油,爆香辣椒段、蒜片,再倒入之前腌制的五花肉片,进行煸炒变色,加上生抽、蚝油等再翻炒。
5、最后一步:放入芦笋,加糖、盐调味,大火炒半分钟即可出锅。
说明:怎么样,是不是很有食欲?看这五花肉带着透明的光泽,搭配着脆爽鲜绿的芦笋,清新可口,毫不油腻,看着就好有食欲哦!
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