别整天吃猪肉了,要多吃这个肉,比猪肉便宜,好吃还不长肉!

时间:2018-08-08 19:16:51 来源:面时代美食生活指南作者:鸡腿点击:

导读:[db:简介]
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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。西红柿炖鸡是一道很好的滋补,味道鲜美,营养健康。浓郁的西红柿炖鸡做法非常简单,鸡含着西红柿的酸甜。汁中又有鸡的鲜香,鸡软烂,汁浓稠,临出锅前再来一把金针菇,少量豆腐块,不但营养丰富,在口感上又多了鲜嫩脆爽,这道后滋补好营养丰富,老少皆宜,家人汁都不剩,都说味道好。而且豆腐还有效果,鸡质细嫩,滋味鲜美,有滋补养身作用,西红柿具有清解毒,生津止渴 、养阴凉功效,大家可以试试,味道真不错。

食材:鸡1个、豆腐1块、金针菇1小把、西红柿1个、蒜4粒、1勺、生抽1勺、1勺、葱少量吗、姜片3片,料酒1勺。

做法

1、食材备好,鸡剁小块。

2、锅中放入冷,然后放入鸡块,姜片,料酒。

3、煮开后撇去浮沫,捞出备用。

4、西红柿切小块,将豆腐切小块,金针菇切寸段,蒜切片。

5、炒锅中倒少许,先将蒜片煸炒出香味,再将西红柿块入锅中煸炒出汁。

6、 将焯过的鸡块入锅中翻炒,倒1勺调色。

7、加入没过鸡

8、大火烧开,转小火炖焖30分钟,将豆腐金针菇放入在炖10分钟。

9、出锅前淋上许生抽、撒少许,香葱末。

10、汁不要收的太干,留一些汁,拌很香的。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活乐!在此,道一声谢谢!好了,亲朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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