时间:2018-10-11 23:26:13 来源:与食巨近作者:牛油点击:
预计时间:10 min ︱难度系数★
准备材料:2人份
● 牛油果 1个
● 柠檬 半个
● 蒜瓣 1个
● 洋葱 少许
● 厚切吐司 2片
● 培根 若干
● 芝士片 1片
Step1 牛油果去壳核切小后加入半个柠檬汁,稍搅拌后加入切碎的洋葱、大蒜末,黑胡椒粉和盐。
Step2 可以用勺子压成泥,也可以用料理机稍稍搅打,有些颗粒感无妨。
Step4 厚切吐司先涂一层牛油果酱,盖上培根肉和芝士片,铺上一个鸡蛋。最后加盖一片涂了牛油果酱的厚切吐司。
吐司方子点这里 厚切是把小与做的整条吐司切成8片,切12片为正常厚度。
Step5 放入预热好的帕尼尼机,烤至两面焦黄即可,约2分钟。
帕尼尼和三明治一样,可以加自己喜欢的荤素馅料和酱,外层吐司经过高温烘烤会更香脆。而他最大的优点是,经过压烤,就算加再多的馅料,出品的厚度恒定,再小的嘴,也能吃的很优雅。
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