时间:2018-10-11 11:56:50 来源:搜行天下作者:帝王点击:
一提到帝王蟹大家都知道这是高级食材,其生活在深海冰冷海水,相比于其他蟹种体型庞大,肉质厚实,在高端餐桌上也得以占有一席之地,深得广大食客喜爱。但是在国内帝王蟹价格昂贵,一般的工薪族估计也没几个吃过,不过没关系,吃不起我们也可以看看美国大婶吃,至少也能过过眼瘾、解解馋。
美国阿拉斯加盛产帝王蟹,所以帝王蟹也称为阿拉斯加蟹。因其国内盛产,所以帝王蟹在美国国内价格也不贵,一般家庭也是得起的。这不大婶买来一只帝王蟹腿,乍一看也得有小半斤。加上其他的一些大虾、土豆和玉米,这一份海鲜大餐的搭配也是很相当完美的。
帝王蟹最好的肉质在其腿部,因其蟹壳比较坚硬,大婶也是得借助剪刀才能剥开这外壳,所以剪刀是吃帝王蟹的标配。
剥开壳后这条肉实在太肥美了,这样看起来有小根擀面棍般大小,这样一看都让人忍不住流口水。
大婶把蟹肉蘸上满满的咖喱辣椒水,吸满酱汁的蟹肉更显得美味,搭配着后面美丽的城市夜景的幕墙,可风这大婶家时里真的是相当土豪。
实在忍不住了一口咬下去,蟹的鲜美和酱汁的香味在嘴里回味,碰撞出了让人愉悦的美味。大婶也顾不得吃相了,酱料直接从嘴角边往下流。
吃完帝王蟹再来一只剥好的开边虾仁,一口吃完满满一口肉,美国人吃海鲜比较豪放,像不要钱一样。
美国人吃海鲜大餐通常是以土豆和玉米作为主食,吃过海鲜后再来一小根玉米,或几个土豆作为主食,这一餐也就饱饱的了。很多人都不解,美国人吃土豆为啥不去皮啊
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