寿司手卷的执念

时间:2018-10-11 11:26:46 来源:李锦记全美味作者:寿司点击:

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说到寿司,饱满的粒配上酥脆的海紫片,加之鲜嫩多汁的厚片、呛的山葵,再配以厚实润滑的牛果,光想像着就让人直流。虽然小厨始终坚定地认为中华料理是世界上最棒的料理,但这不意味着其他料理就没有好到升天的食物

日式寿司就是小厨一直以来的执念,寿司妙在不仅是“味道”更是“口感”, 那种充实感和脂肪的口感是会让人幸福到升天!

小厨作为“味之传人”,决定集百家之所长,弘扬厨艺,出山向日式料理名厨Joe学习果三文寿司和日式青瓜卷。

果三文寿司

丰腴的腩在口中即刻融化,食物温度体温一样、软硬适中的米配上厚实的牛在嘴中只有说不出的温润,加之酱香鲜甜“李锦记山葵味芝麻沙律酱”口感独特又是层次丰富。

日式青瓜

清脆的青瓜口味清淡爽口,清淡口味的青瓜条在“李锦记旧庒特级蚝”的搭配下,味道清甜可口,入口多了一种独特的鲜味。在高温的夏日或是大餐过后,不失为您最好的佐餐伴侣。

掌握别样寿司的秘密,就是这“李锦记旧庄特级蚝”和“李锦记山葵味芝麻沙律酱”!

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