为什么美国人那么喜欢吃披萨?

时间:2018-10-11 02:40:22 来源:我叫时分作者:比萨饼点击:

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在美国,一场简单的团体晚餐美味的午夜小,那么披萨绝对是必点的主食。美国人非常喜欢披萨,每天100英亩的比萨。(如果你测量你的披萨消费量,那就是每秒约350片披萨!)你有没有想过这种意大利大如何成为美国人的代表

好吧,像大多数美国人一样,它算是移民者。由于美国中意大利移民人数众多,所以传统的意大利食物比萨变得容易受欢迎:他们在1880年到1920年之间来到美国的2000万移民中占了400万。有了他们,他们带来了他们的味蕾和披萨制作技能。在第二次世界大战后的时代,意大利裔美国人向西迁移并拥抱郊区,向这个更广泛的国家介绍了粘糊糊的奶酪和美味的酱汁。

在G.Lombardi成为1905年在纽约的第一家持牌披萨店之前,意大利移民首先在自己的家中制作比萨,并无固定场所出售。随着这些美国比萨店发明了披萨片。虽然比萨在那不勒斯(它的出生地)已经成为工薪阶层的食物,但是切片彻底改变了美国的比萨,使得繁忙的工人更容易接近,他们现在可以购买他们可以随时的单份食物。而不是必须购买整个馅

在美国推出后不久,披萨在美国比在意大利更受欢迎。这部分是因为购买披萨的并不完全是意大利人。那不勒斯最初是由公元前600年左右的希腊殖民者建立的,并且在1861年该城市与意大利其他地区统一之前就已经存在比萨。直到20世纪40年代,这种俗气的番茄味道才被引入意大利美食。所以,至少在一段时间内,披萨比美国人更加美国化。

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