当前位置：首页 > 生活 > 食谱

与亲情有关的美食，有糖又有肉，这道姊妹团子这样更美味

时间：2018-10-10 16:36:28 来源：美食小灶说作者：美食点击：

说来很多人都是特别的看中这亲情的，想来，这两个字一提起，无论是那远在外地的人，还是在求学中的学子都是可以温暖自己的心的。你是否知道，有一道美食也是用这姊妹来作为那美食的名称的呢？那么你是否也看到了这美食的传言呢？或许这只是没有证据的传说，但是，也是可以掀起我们心中的美食之源的。说是那宋太祖在兵败后，这些士兵的士气一直都没有好转，在这样下去的话，可能真的就没有再起的机会了。

这时当地的一些百姓为他们送来一些米团，想要安慰这些士兵。后来这位皇帝依然十分的思念这道美食，虽然，在那个时候他们可能只是吃的一道很普通的美食，但是，这味道就是留在心中了。就这样找到了当地的人来做，一位工匠的女儿也是做出了与之形同美食，就这样才有了这名字的。其实，对于这美食的传说在现今的时代也是有的，这还是发生在离我们很近的时代。

那个时候的长沙周边有一对非常美丽的女孩在街边摆摊，卖的就是这团子。那个时候的她们做出的美食是非常的可口的，而且，这女孩也是非常的美的。这两方面也是会被人们称赞的原因，自这之后，这团子就真的出名了。那么你在吃的时候有没有在心中想起这美女呢？那时的你是否会多吃点呢？那么你是否已经等不及要来动手了呢？听着很暴力是不是，可是我们的动动手可是一种非常的优雅的事情呢？

平常做菜的你难道没有发现自己的一举还有那一动都是非常的动人的吗？那时的你看着一定是非常的美的，难道你的家人没有这么说过你吗？这道美食是需要那糯米粉的，还有就是那和黑芝麻，当然这猪肉也是非常重要的。说道这里的你一定是怀疑这就完了，当然不是了，这是因为在做菜的时候表明不更完美吗？这个时候的我们一定要把那黑芝麻在锅中炒，这样是可以出现香味的。

而且，这黑芝麻也是需要打碎的。这炒的过程中是需要和那白糖混在一起的，这样就可以更好了。之后我们就要将那猪肉和香菇，当然是需要切好的葱花的，这些都放在一些后，可以先搅拌一下的。这之后还是在放入一点那盐，才是可以让那味道变得有咸淡的。这个时候在糯米粉中放入一些水的，这样就可以将这些粉揉成面团的，这样成团后就可以放在一旁醒上几分钟了。

这个时候我们还是要取出一个面团的，将那面团放入那案板之上，这案板上还是需要放入一点的面粉的。这样做是为了可以不让那面粘上的，其实，就是在我们用双手将那面按平的时候是会沾住那板的，所以，才会放入面粉来调和的。这样我们就可以将那调好的肉馅，就是猪肉的那些，用一个勺子挖出来点放入那面上了。这个时候的面团在揉的时候，是需要做成那种塔状的，这个要慢点，不用着急的。

这个做好后，我们就可以在取出来一个，但是，这个是有点不一样的。因为，这个是要包入那炒好的黑芝麻，在这个需要做成那圆形的，等到我们将这些都完成后，就可以把这些半成品放入那蒸板之上了。只不过这个时候放入团子也是需要在那上面抹一点油的，这样让这团子蒸的更好，时间一到，拿出来，我们就可以吃到那多种馅料的美食团子了。

本文由美食小灶说原创，欢迎关注，带你一起长知识！

美食技巧丨你知道热水洗肉会损失营养价值嘛？

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章