看起来像卤蛋,厨师却是用啤酒做出来的,做法简单,入味好吃

时间:2018-10-10 12:36:04 来源:美食小八卦作者:鸡蛋点击:

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看起来像卤,厨师却是用啤酒做出来的,做法简单,入味好

是我们生活中最常到的食品,从早上的煮,到中午的粉,再到晚上,用做成的美食,可以说用双都数不过来。而今天要给大家介绍的麻,看着像卤,但是却跟传统的卤区别,因为它是麻的,所以在嘴里特别的入味好

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中富含大量的质,可以为我们提供人体所需物质。常还有着延缓衰老保护防治动脉硬化的功能,如果可以保持每天 一个,那对我们的身体可是极好的哦。而想要做出一份美味的麻来,关键在于调料选择使用,接下里跟大家分享一下麻做法吧,喜欢的可以收藏哦。

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做法

所需食材、葱姜、干椒、啤酒、豆瓣酱、火锅底料、老抽。

1、首先将准备好的放入锅中,加烧开煮熟,然后取出放入冷中。

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2、破去外壳,用刀在表面划几个小口。

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3、下锅,加入干椒、葱蒜和麻椒煸炒出香味。

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4、接着加入豆瓣酱、火锅底料和些许老抽,翻炒均匀。

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5、开一瓶啤酒,全部倒入锅中,再撒上些,将啤酒烧开。

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6、把备好的倒入锅中,盖上锅盖烹煮一会儿,待煮熟以后就可以出锅了。

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这样做出来的,既有其原有的香味,又有麻爽口的口感,在嘴里要比煮的多出几分味道来,比较适合一些口味偏重的朋友哦,如果你对这样的料理也有兴趣,不妨收藏起来,我们一起讨论 哦。

(本文由美食八卦原创图片来源网络,侵权删,喜好研究家常朋友可以关注我哦,一起交流学习

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