擀面皮和热米皮你爱吃哪一个?

时间:2018-10-10 12:36:07 来源:说汉中作者:面皮点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小,尤以西府宝鸡地区为最佳,宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸可口的特点,是关中西府小代表之一,也是陕西最具代表的小之一。

汉中面皮(Hanzhong Mianpi),是陕西南部汉中地区著名特色小。相传始于秦汉,一般是把大米浸泡后磨成米浆,上笼蒸成薄皮儿,趁抹上,切成条状,依个人口味调入子、味精、精、蒜泥等佐料,拌匀即可食用

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告