教你在家自制黑椒牛排,做法步骤教给你,看一遍就能学会!

时间:2018-10-10 12:36:10 来源:中华食谱作者:牛排点击:

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需要准备食材有:T骨牛排(可以选自己喜欢的牛排)、、洋葱、西红柿、玉米、香芹叶、胡椒

1.将洋葱一部分切丝,一部分切碎,将玉米切三片备用。

2.将西红柿改刀切刀,西红柿取一半,两边对称切斜刀,再从中间往前推一些,做成心形。

3.牛排是超市直接买的,有好多种类,大家可以选择自己喜欢的牛排类型

4.先制作一个椒汁,锅中倒入适量食用,下入洋葱碎炒香。

5.香味出来后倒入多一点的胡椒粉,稍微炒一下就可以。

6.然后加适量,倒适量调味

7.加一点调味,煮至汁浓稠。

8.然后倒入一点淀粉勾芡至汁浓稠,即可盛出备用。

9.锅中加一点牛,用牛会更香,如果没有牛也可以用色拉来替代。

10.待牛融化后下入T骨牛排,用小火煎香。

11.煎牛排要用小火,这样煎出来的牛排才香,表皮煎香,里面带有,才更加美味,用铲子在牛排上戳几下,这样能让牛排更加受均匀。

12.如果喜欢全熟的可以多煎一会,然后盛入盘中。

13.取一个板,放一点牛,融化后打入一个

14.旁边放上洋葱丝,然后将牛排放在洋葱上面,一边摆上玉米,另一边放上香芹叶和西红柿。

15.将胡椒汁均匀地淋在牛排上,即可关火。

16.椒牛排就做好了,学会了特殊日子在家做,过个浪漫节日哦!

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