时间:2018-10-09 19:45:57 来源:视听文山作者:广南点击:
寒露已至,秋意渐浓。这几天,在咱们壮乡广南,美味的菊花已经上市,原本是在秋光中争奇斗艳的花儿变成美食上了餐桌,别有一番风味。小伙伴们,吃菊花的季节到啦!
10月9日一早,记者在广南县莲城中心市场看到,不少商贩在售卖菊花,洁白的菊花还沾着露水,新鲜可人,群众争相购买尝鲜。
广南群众 蒙女士:“一年才有这么一季,头茬菊花新鲜,又大片,吃了又清凉,所以就买去吃了。”
广南群众 尹丽芬:“前两天卖40一斤,这两天便宜点了,卖15元一斤,一年只有这个季节才能吃,买去吃菊花鸭,尝新鲜。”
其实,在咱们美丽的云南,吃花已经不是新鲜事了,不同的季节有着不同的食用花上市,在壮乡广南,每到10月初,就是吃菊花的好时节,新鲜的菊花和麻鸭搭配构成的菊花鸭,也成为了广南的一道名菜,让人垂涎三尺。
广南群众 袁仲昌:“菊花鸭味道很好,(菊花)它有药用价值,对人身体好,特别老年人吃了菊花鸭清凉解毒,每年我们都要吃好多次。”
据了解,这菊花上市大约一周了,刚上市时售价高达45至30元一斤,这几天虽然售价有些回落,但目前出售的都还是头茬菊花,花瓣大且厚,味道也最为清甜,到了10月底,菊花就越来越少,所以想要品尝的朋友,一定要抓住好时节哦!
广南台:饶泉梅 胡俊
编辑:刘虹 张海蓝
制作:冯明兰 农锦庄
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