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别再吃白面条了，学会彩色面条，妈妈再也不用担心宝宝不爱吃饭了

时间：2018-10-09 19:21:35 来源：苦咖啡甜生活作者：面条点击：

还在吃白面条吗？尝试一下彩色面条吧，营养丰富，漂亮养眼，妈妈再也不用担心宝宝不爱吃饭了。

菠菜面

原料：菠菜 鸡蛋 面粉 盐

方法：1.菠菜洗净，下锅焯水，捞出，控干

2.挤出菠菜汁，加一个鸡蛋，再加少量盐和面，用保鲜膜包好，放置二十分钟左右

3.案板上撒上白面，擀面，一碗翠绿的菠菜面就做好了。

黄瓜面

原料：黄瓜 鸡蛋 面粉

方法: 先把黄瓜擦丝，然后挤出黄瓜汁，加入鸡蛋和面粉，饧二十分钟左右再做，一碗清香的黄瓜面就做好了。

火龙果面

原料：火龙果 鸡蛋 面粉

方法: 火龙果洗净，去皮，挖出果肉，用破壁料理机打碎，加上鸡蛋和面粉和面，反复揉面，面饧好后再做，一碗鲜艳的火龙果面就做好了。

小妙招：

和面时加入少量盐和油，能防止面条粘黏、

做面条时面要硬，揉面的话最好是揉一会儿饧十分钟再揉，反复几次，面就越来越劲道了。

液体菜汁和果肉和面时加入的量是不一样的，要逐次加入，边加入边观察，以防面过软。

面条要擀的薄一些，这样煮面的时间短一些，面条煮好后颜色还特别鲜艳，很有食欲。

彩色面条营养丰富，特别适合老人和不爱吃饭的宝宝，学会了就赶紧试试吧。

炖排骨汤时，先放盐还是后放盐？好多人没做对，难怪肉会柴汤不鲜

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