当前位置：首页 > 生活 > 食谱

贵阳的美食才是让人无法抗拒的

时间：2018-10-09 19:21:37 来源：北小欧作者：贵阳点击：

一直很喜欢贵州，每次去那边总觉得到了一个美食的天堂，对那边的美食完全没有抵抗力。自从成都到贵阳的高铁开通之后，成都到贵阳也就三个多小时的时间，周六一早出发，周天晚上归来，去贵阳享受一场美食盛宴。

从小吃，到海鲜，再到家常菜，在贵阳的短短两天，每一顿都是味蕾的享受。我很喜欢酸味食物，因为常年生活在云南四川两地，又离不开辣味。贵州菜以酸辣为主，正合我胃口。

1、柒食贵阳味

这家店位于商场里面，刚好订的酒店也在这附近，逛了逛商场就直接上来吃饭了。如果要吃地道的贵州家常菜，那么这家店一定不会让你失望。

一进店门就被墙上的路牌给吸引了，复古的装修，窗边的卡座，非常适合家庭朋友聚会。

家常菜就是这样，没有华丽的外表，精致的摆盘，但是一端上桌就让人有了食欲。百合蒸南瓜，在夏季里最喜欢的一道菜，甜而不腻，吃起来又很清爽。

玉米排骨汤，我们一行三人中有两人都是来自广州的，连广州人都说好喝的汤准不错。

梅菜扣肉，肥而不腻，一块吃下去还想再来一块，肉下面的梅菜超级下饭哦。

喜欢贵州食物的还有一个原因就是有鱼腥草，我们也叫折耳根。这种食物对于喜欢的人来说超级爱，对于接受不了的人来说是完全不会动筷子的。最后，这盘菜是被我消灭完的。这盘凉拌鱼腥草里加了酸菜，是我最爱的味道。

油炸的鱼酸酸甜甜的，鱼肉很新鲜，但我本人不是很喜欢甜甜的味道。

地道的贵州家常菜，在这里，酸甜辣咸都有，尝到了不一样的贵州菜。

地址：中华中路130号南国花锦购物中心7层。

2、思乡季

去一个地方，总要去吃吃当地的小吃，不想去人挤人的小吃一条街，商场楼下的美食城也是不错的选择。

这家名叫思乡季的小吃店，去的时候早已排起了长队。总觉得小吃才是具有人间烟火味的，地地道道的小吃总会为一个城市加分。

虽然这家店不大，但还是提供座位，这样就可以吃完再愉快的去逛街了。

特别喜欢他们家的店名，有小吃，就有乡愁。这也是让游客更加全面的体验到当地的特色食物。

每点一份单，都会用木盘端上来，好看简单又卫生。看着这些一份份的小吃，口水都要流下来了。

最喜欢的就是这个土豆丝，酸酸辣辣，让我想起了以前读书时校门口卖的也是这种口味，超级推荐。

臭豆腐是用鱼腥草凉拌的，很是入味，也很推荐。

贵阳人喜欢土豆，街边有各种小摊，随便买上一份都很好吃。这家店最推荐的也是土豆，我们几个吃了一份不够又点了一份。

吃小吃一定要配饮品，除了照片中的这个，还有冰粉，山楂、葡萄干分量十足的加在冰粉里，又解辣又好吃。

喜欢到一个城市就吃吃当地特色的小吃，思乡季完全满足了我这个愿望。

地址：中华中路130号南国花锦购物中心B1层。

3、阿杜炒蟹

贵州虽然是内陆城市，但是贵州人民有一个爱海鲜的心，大街小巷都是海鲜大排档，之前来贵阳去小吃街的时候，随处都能看到海鲜店，因为时间原因并没有去吃。这次，一定不能错过了。

在一个陌生的地方喜欢漫步于城市的大街小巷，穿过一个个地下通道，看遍这个城市风光，按照导航就走到了阿杜炒蟹。这家店应该是本次吃吃吃行程中最惊喜的一次。

工业风的装修，墙上各种卡通螃蟹的造型，除了海鲜，这里还有烧烤，米粉，总能满足吃客们的。坐下后就自己扫二维码点单，非常方便。

先来一碗冰粉，这里有普通的冰粉喝绿豆冰粉，味道都挺不错的。

主打螃蟹当然要吃螃蟹了，这里有麻辣味和葱油味，对于吃不了辣味的吃客们就可以选择葱油味的。我可能是一个假的四川人，去的一行人中只有我吃葱油的。螃蟹是现杀现炒的，称螃蟹的时候可以去看着称。

卤煮小龙虾味道非常入味，而且小龙虾的个头还很大，肉质饱满，一口一个，简直非常巴适了。

最爱的炒花甲，这家的炒花甲很干净，完全不会有沙。

烤生蚝很新鲜，一人一个非常满足。

除了小龙虾，螃蟹，还有牛蛙，爆炒牛蛙味道鲜美，也是不可错过的一道美食。

云贵川吃掌中宝吃得比较多，外地人不知道掌中宝是什么，解释了一通之后尝了尝，完全停不下来。之所以叫掌中宝就是因为鸡爪中间的那一块，一只鸡只有两个，小小的。吃起来脆脆的，超级美味。而且用了鱼腥草在里面，更加香辣。

这家店最吸引我们的是还有烧烤，在一家店内就能吃到各种不同的美食，一直觉得这家店很适合晚上和一群好友去吃吃喝喝的。

独特的酱料做法做出的海鲜，结合了当地特色，味道香、辣、鲜、美。改变了以往的白水煮海鲜，是来贵阳必不可错过的一次美食体验。

地址：云岩广场成都路19号1层、2层。

4、丝恋红汤丝娃娃

贵阳最常见的一种小吃就是丝娃娃，一直不懂丝娃娃是什么，这次就去尝尝这个红遍大街小巷的贵阳名小吃。

吃完这顿就要打道回府了，所以还是选择了酒店附近的购物中心里解决午餐。一直想吃丝娃娃，刚好这里也有。

位于7楼的这家店，视野开阔，因为我们去得比较早，还没有排队。我们吃完的离开的时候刚好是饭点，外面已经有很多人排队了。

用薄饼将这些菜包裹起来，猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中，襁褓”就是用大米面粉烙成的薄饼，所以叫做丝娃娃。菜丝切得极细，红、白、黄、黑等各种色彩相间，十分漂亮。素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。

除了丝娃娃，这也是一家专门吃贵阳菜的地方，一定不可错过这个炒饭，我们一行人对这份饭赞不绝口。

要说阿杜炒蟹是本次最惊喜，那么这家店是本次最惊艳。鸡脚筋、掌中宝、甜香肠都是我的最爱。而且这家店用料十足，每一道菜都很入味，用了很多花生米来辅助，超级香。

这家店也有海鲜菜品，花甲肉质饱满，而且入味，蒜蓉虾肉质鲜美，让人赞不绝口。

最后来个集体照，为贵阳美食之行画上完美的句号。

地址：中华中路130号南国花锦购物中心7层。

少了这一步，难怪你做的粉蒸肉又干又腻！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章