时间:2018-10-09 18:45:56 来源:美食圈作者:金针菇点击:
天气转凉,又到了大家外出吃火锅的时候,火锅里少不了的一道配菜便是金针菇,涮了之后再蘸酱料,十分美味。在家的话,平日里大家都会选择青椒炒金针菇、油泼金针菇或是凉拌金针菇等等做法,有没有想过金针菇与咖喱碰撞会产生什么样的火花呢?我们今天就来一种不一样的吃法,咖喱金针菇,让你感受金针菇不一样的味道。
这道菜由金针菇与洋葱搭配,咖喱粉作主调料。咖喱味道的金针菇更加美味,裹上咖喱粉的金针菇,也让金针菇的金字更加名副其实,做到真正的色香味俱全。大家一起来尝试一下,金针菇新做法,魔法筷子搅一搅,拿肉都不换的超棒美食!
咖喱金针菇
By 杰米田园
配料:
金针菇 150克、洋葱 50克、花生油 10毫升、精盐 1克、咖喱粉 10克
烹饪步骤:
3.洋葱洗干净切成块
4.起油锅,洋葱入锅炒香
5.加咖喱粉炒
6.金针菇入锅炒
7.加盐炒,炒均匀即可出锅装盘
烹饪小贴士:
2、金针菇焯水30秒到1分钟即可捞出备用;
4、咖喱能增加胃肠蠕动,增进食欲,可以改善便秘,有益于肠道健康,还能促进血液循环,达到发汗的目的,此外美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能,同时咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;
5、金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”,对于提高体质和记忆力有好处,它含有的朴菇素,具有显著的抗癌功能,还有排毒、益肠胃和缓解疲劳等功效。
你吃过这样的金针菇吗?
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告