最地道的沧州小吃你吃过几道,最后一道已经没有原来的分量足了

时间:2018-10-09 18:46:01 来源:大胖说美食作者:沧州点击:

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最地道的沧州小过几道,最后一道已经没有原来的分量足了

可以说每座城市都有属于自己的味道,那么在沧州这里你是否有找到自己的一份美食呢?我就在这里找到了自己的那份。虽然在外地很难找到自己家乡的那种感觉,但你来到沧州定是没有错的。这里的美食和民风足以让你忘记烦恼和忧愁,自由的放飞自己。这不,第三次来沧州了,每次到这里来都是不同感觉,可能是因为时光的变迁,改变了太多东西了吧!寻觅沧州美食来一起加入我们吧。

1、东光全卤面

据了解,这道面食在当地还被叫做丰收面呢,是当地百姓们为了庆祝丰收而做的一道风味面食。这个全卤面可以说是很有讲究的了,有18卤、24卤、36卤。我觉得18卤就已是满满一桌子,起来还有种满汉全席的感觉

2、杜生镇西北庄芝麻

这个芝麻种类很多,有四、五种。起来香而不腻,脆而不硬,甜度适中,就算是喜欢甜食的人了都没问题。不仅如此它的营养还很丰富呢。做法简单,但很考究,要想做得好实属不易。

3、河间驴火烧

这一道小可以说是独具特色了,作为传统必定是有根有据的。河间驴火烧的外形为长方形,外皮是金酥脆,内层更是松软可口。味道外里爽,清爽醇香。每买一个都足以让我们舌尖得到满足。了之后简直回味无穷。

4、骅毛蚶

产于河北骅的骅毛蚶,它肥体大,质细嫩。用来炝炒,起来清香可口,一点也不觉得腻,腥,而且还很易消化吸收呢,不仅如此晒干后还可备用和制作,都是不错的方式

5、交河煎

交河煎是由粗粮制作营养价值很高。煎起来疏脆松软。多孔,可厚可薄可折叠,和其他的食品搭配,在不同场合食用,那么起来就是另外一番风味了。

6、兴济羊肠子

羊肠子在很多人眼里是一种不起眼的食物,但是做成美食起来确是很香的,就像兴济的羊肠子起来肥而不腻、膻而不腥、香滑绵软。喝着乳色的汁。好到爆。份量在我心里是很足的。

沧州的美食多种多样,没有哪一种美食是不讨人欢喜的。这些地道的美食过几道,反正我是过很多,就是了反而不满足。

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