还在纠结午餐吃什么?不如做这道菜,简单好吃又实在,快收藏

时间:2018-10-09 17:56:05 来源:美食杰官方作者:生菜点击:

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每天到的时候都不知道啥,今天也是一样,刚过完节大多了,想清淡的刮刮,但是又觉得清淡的不好下。打开冰箱发现还剩一颗生,于是尝试做一道蚝,爽口清淡但是开胃做法真的是超级简单了,不用十分钟。生营养价值也是很高的,质甘凉,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,有清提神、镇催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进液循环、清肝利胆及养胃的功效。还在纠结午餐什么?尝试做这道简单又实在,收藏!蚝

By 髅小彬

配料:

1/2棵、蚝 1勺、蒜 2瓣、小葱 1根、红薯淀粉 1勺、生抽 1勺、 1匙、植物 1.5勺

烹饪步骤

1.生择洗干净

2.葱蒜切末

3.红薯淀粉中加入蚝,生抽,加清至碗的一半搅匀,就是普通碗的大小

4.锅中烧,放入开后加入生1到2分钟

5.同时另起一锅,锅凉,放入葱蒜末煸香

6.出香味后倒入蚝汁,小火熬煮至浓稠,生捞出沥,淋上料汁即可

烹饪小贴士

1、生营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、及少量的、铜、锌。加强质和脂肪的消化吸收改善肠胃液循环可以常

2、生中含有干扰素诱生剂,可以刺激人体正常细胞产生干扰素,抵抗病毒提高人体的免疫力

3、生中的维生素E、胡萝卜素等,能保护眼睛,维持正常的视力缓解眼睛干涩与疲劳。

4、生中含有丰富的维生素C,具有一点的美功效。生中的膳食纤维营养物质含量很高,常食有消除多余脂肪的作用,所以生又有减肥的美誉。

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