韩剧里的餐厅同款,俘虏大小孩馋小孩的胃,最灵了!

时间:2018-10-09 17:56:05 来源:上班族的便当作者:鸡腿点击:

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●●韩式炸鸡●●

今日美食 —— 韩式炸鸡

看韩剧的朋友一定对今天的这道韩式炸鸡不陌生,色泽鲜亮酱汁浓郁,自己在家做也很简单。十一没有出游的时候,一边追剧一边炸鸡合适不过啦 ~ 喜欢我们的视频关注我们点个赞哦!

●●视频●●

:6-8 个

蒜:适量

生米:适量

配料:

食用胡椒粉、生抽

玉米淀粉、甜酱、

- Step 1 -

洗净后腌制一下,放入半勺适量胡椒

再放入 2 勺生抽,10g 玉米淀粉

抓匀,让鸡表面都裹满淀粉呈较干的状态

▲腌制 20 分钟;

- Step 2 -

锅烧到 8 成,依次放入鸡翅

开中火炸 10 分钟

▲炸至表面金后滤捞出;

- Step 3 -

锅内留 2 勺底,放入蒜蓉爆香

小火将蒜蓉炒至略微金

这时放入 40g 甜酱,1 勺

▲将调料炒散

- Step 4 -

然后倒入炸好的鸡,熟

速翻炒让鸡均匀的裹上酱汁就大功告成啦;

- Step 5 -

▲里面的浆可以用蜂蜜来代替,甜又浓郁的酱汁裹在炸鸡表面,味道丝毫不输给炸鸡店哦 ~

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