秋天正是吃板栗的好时候，加上它这样一炖，孩子2碗饭都不够吃！-儿童城

秋天正是吃板栗的好时候，加上它这样一炖，孩子2碗饭都不够吃！

时间：2018-10-09 14:56:21 来源：小小的名吃作者：板栗点击：

导读：[db:简介]

已经完全进入秋天了，天气逐渐变得寒冷起来，秋天是个丰收的季节，各种瓜果蔬菜都要大丰收了，这时候有一种坚果类的食物正式上市的时候，就是板栗，板栗的味道很特别，生的板栗是很脆的，带点儿小小的甜，将板栗煮熟了时候就是粉粉的，糯糯的，特别有味儿，现在很多时候，在街上逛街的时候都是非常喜欢去买一些糖炒板栗来吃的，因为糖炒板栗吃起来非常的甜蜜，而且还很香呢。

板栗不论是生吃还炒制都很好吃，糖炒板栗、板栗烧鸡等等吃起来味又香又美，板栗贮藏保鲜很容易，可以延长市场供应时间，板栗还被国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等佳品。板栗营养十分丰富，价值很高，板栗中不仅含有大量淀粉，还含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，被人们亲切地称为有“干果之王”。

常吃板栗，可以治疗反胃、腰脚软弱、便血等症状，板栗当中所含的不饱和脂肪酸以及各种维生素，具有抗高血压、冠心病、骨质疏松以及动脉硬化的功效，还富含维生素B2，能有效治疗口腔溃疡，男性常吃还能有补脾健胃、补肾强筋的作用呢，对肾虚有特别好的疗效，被称作“肾之果”，但是需要注意的是，板栗一次性不可吃太多，容易胀气，并且多吃伤脾胃，因此即使食物好吃也不要吃得太多了。