时间:2018-10-09 02:05:35 来源:汪星女超人作者:苦瓜点击:
“这道苦瓜小炒肉加入适量芽菜和豆豉,加上苦瓜特有的苦味别有一番风味。选用三线五花肉,肥瘦相宜,吃起来即不塞牙也不肥腻,是一道简单易做的家常菜。”
食材明细
主料
苦瓜1根
芽菜50克
豆豉20克
辅料
大蒜2瓣
生抽适量
豆瓣酱1勺
炒工艺
半小时耗时
简单难度
1
准备材料如图。
2
3
将苦瓜大蒜切片备用。
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6
7
放入豆瓣酱翻炒10秒。
8
放入豆豉、大蒜、芽菜翻炒20秒。
9
放入苦瓜翻炒60秒。
10
倒入适量生抽翻炒10秒即可出锅。
11
好吃
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