青茶的冲泡方法

时间:2018-10-08 23:27:59 来源:仰视人生作者:冲泡点击:

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既有红的甘醇又有绿的清新和的芳香,那么,怎样泡饮青才能品尝到它纯真独特香味?青冲泡方法因地方不同冲泡方法有所不同,以安溪、潮州、宜兴等地最为有名。以宜兴的春冲泡方法为例,为大家进行具体讲解。

宜兴泡法是融合各地的方法,此法特别讲究温度

(1)将荷中的叶拨入壶中,加入壶到满为止,盖上壶盖后立刻将倒人公道杯中,将公道杯中的再倒人盅中,温杯子

(2)拿起壶,如果壶底有,应先将壶底部在巾上沾一下,拭去壶底的滴,将倒入公道杯中。将公道杯的倒入杯中,以七分满为宜。

(3)将壶中的残取出,再冲入将剩余渣清出倒入池中。将池中的倒掉。清洗具,以备再用。

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