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小店面大味道，江城口口相传的“老牌”小吃店！

时间：2018-10-08 20:12:25 来源：健康美食作者：烧麦点击：

江城有许多美食扎堆地，小小的店面大味道，藏匿于街头巷尾却名头如雷贯耳。貌似不起眼的门头，常常食客如云车水马龙，排队排转了弯的情形屡见不鲜。这些超人气的小店美食，到底有什么奥秘吸引着诸多老饕们十几年如一日地追捧？

幸福滴一天要从一个嗨皮滴早晨开始。

一个嗨皮滴早晨往往从香喷喷滴过早开始。

户部巷美食风情街

【严氏重油烧麦】椒香浓郁，皮薄而柔韧，糯米润滑，馅料十足

老博文中曾有专篇介绍过“严老幺烧麦”，（严氏老字号，每天门口排长龙的超人气小吃店!）同为江城老字号严氏重油烧麦，中山大道10号的这家严氏店也是生意红火，排队等候的人络绎不绝。

虾饺烧卖在白色背景上

这家严氏烧麦经营的品种相较严老幺少了很多，烧麦主打，内馅是严氏经典的“香菇鲜肉馅”，做法也是秉承老传统，现包现蒸现卖现吃。也提供外卖速冻烧麦。

山东枣糕 2014年1月30日 私家菜 山东面食

【骏骏牛肉粉店】江城排（队）转了弯的人气美食！

这家店，算得上硚口的老字号招牌店，在江城最好吃的牛肉粉排名榜上高居不下。很多八十后、九十后，吃他家的牛肉粉从小吃到大，是老店的忠实粉丝。

舌尖上的贵阳 盘点那些不容错过的黔味美食

吃这家的牛肉粉，急不得，一年到头都是要排队的。

骏骏牛肉粉店，由两间小铺面连成。右半边铺临街处支有一个大油锅，专炸面窝。。。

这家的炸面窝，一定不要错过了。

户部巷美食风情街

1个不够2个不嫌多，江城街头，现在已经很难找得到这么好吃的酥面窝了。

【蔡甸生烫牛肉/牛腰粉】

这也是一家要排队的人气美食，小小的店面坐无虚席。这家的“队”是从里往外排的，十来个人就可以排到了阵势没有骏骏家吓人。

生烫的品种很多哦，牛肉、牛腰最受欢迎，还有牛杂、牛肝、牛心，也可选择猪肝、瘦肉、鸡肫生烫。

牛肉配土豆,洋葱和辣椒

店主很贴心的，考虑到食客有喜欢多种口感的，所以上面的品类二合一、三合一或四合一也可以的，店随客便。。。

店里吃、路边吃，蹲着吃站着吃、再或者打个包带回家吃，怎么舒坦怎么来。

住了几十年的老街，吃了那么多年的老店，那份熟稔就这么自然而然的流露出来。。。

就这么一条20、30米不过的老街，口口相传的“老牌”小吃店一家挨着一家，有多少人从小吃到大？

一顿牛肉辣椒咖喱，配上沙拉和米饭。

除了上面三家人气店外，可选择的美食还有很多。

肥肠粉啊，豆皮等，也是汉味过早的主打项目；还有各式的油饼、油条、豆浆豆腐脑，清酒蛋酒糊米酒。。。

爱上一座城，有时候很简单，从味蕾开始！

油饼

当这座城市的气息透过弥散在城市上空的烟火灶香渗透入你身体的每一个毛细孔，

你会发现，或许就从某个清晨开始，不知不觉中你与这座城已筋脉枝叶丝丝相连。

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