薏米煮粥 养生美肤两不误

时间:2018-02-24 17:04:00 来源:健康报作者:薏苡仁点击:

导读:薏米煮粥 养生美肤两不误2018-02-24 16:45 来源:健康报薏苡仁又名薏米、六各米和胶念珠等。薏苡仁性味甘淡,微寒,具有除湿、健脾
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薏苡仁又名薏米、六各米和胶念珠等。薏苡仁味甘淡,微寒,具有除湿、健脾功效,一般人群均可食用,特别是南方多湿地区的人们更适宜,尤其适宜关节炎、肢体浮肿气病、肥人群。薏苡仁既是一种物,也是一种保健食品

薏米养生功效

消化,促进新陈代谢。

薏苡仁因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏苡仁对肠炎、消化不良等病症有较好效果

提高机体免疫力

薏苡仁提取物对机体免疫功能具有一定的增强作用,薏苡仁还能调节机体免疫功能紊乱。

抗炎镇

薏苡仁的一种有效成分薏苡素,具有温和的镇抗炎作用,对癌及炎症反应有一定的缓解作用

肌肤

薏苡仁含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用

推荐四款膳方

茯苓赤豆薏米

茯苓30g、赤小豆50g、薏苡仁100g、适量,将材洗净后置锅内,按常法煮,用调食,每日1次。能健脾和胃,治疗脾胃虚弱、倦怠乏力、 纳食不佳等。

薏米

200g、薏米30g,将鲫去鳞和内,与薏米同煮调味食用,每天或隔天1次,连服数天。能健脾补虚利湿,治疗脾胃虚弱、湿邪内困的小儿厌食、面色发、疲乏动、营养不良等症。

嫩肤饮

薏苡仁500g、蜂蜜适量,将薏苡仁研磨成粉末,装瓶待用。每次前半小时至1小时内,取20g薏苡仁粉加约200毫升,煎煮半小时,加适量蜂蜜食用,连续服用3个月,可使粗糙皮肤变得细腻,面容娇嫩。

薏苡仁虽然是一种食两用的常用,但并不是所有人都可食用。薏苡仁的质微寒偏凉,严重脾胃虚寒患者、孕妇及阴虚体质的人,或常出现嘴唇干裂、口渴的人,都不适宜长期服食薏苡仁或薏苡仁食品

文中华中医学会治未病分会

常务理事 陈其华

编辑/管仲瑶

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