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大姐街边卖“特色小吃”，5元一份，阔气小哥一整盘全买了！

时间：2018-10-08 19:31:02 来源：美食圈作者：小哥点击：

大姐街边卖这种“特色小吃”，5元一份，小哥一口气全买了，路人惊讶不已。每个地方都会有一些走街串巷卖“特色小吃”的，下面这位大姐卖的小吃你们认识吗？这种小吃非常的硬，需要敲成一小块的慢慢吃，一般的顾客都只会买一小袋，没想到来了个小哥要一大盘全买走，盘子虽然不大，但剩下的还有五六斤，小哥一次性全要了，把大姐和路人都惊呆了，这是有多喜欢吃啊，这么一盘得吃多久啊！

这种小吃就是“麦芽糖”，小时候经常吃，现在卖的人已经不多了，吃到嘴里是非常的甜，很有嚼劲，比起糖果来好吃多了。据大姐自己说，她每天都会做这么一大盘，一般情况都卖不完，会剩下一点，想不到能提前卖完，可以早点收工回家了。

麦芽糖也分为几种，还有一种的软一点的，大姐卖的这种麦芽糖比较硬，使用麦芽发酵制作而成，得熬制好几个小时，做法相对来说还是蛮复杂的，所以现在是很少有人做这种糖卖了。味道那是没得说的，吃起来很甜，也很有嚼劲，因为比较硬的原因得敲碎成小块吃，块头太大了嚼起来费劲。

大姐将麦芽糖全部敲碎了，然后装进袋子，一起递给了小哥，小哥买回去是准备分给家里的亲戚孩子吃的，所以一次性全给买了。大姐也很高兴，可以提前收工回家了。不知道你有吃过这种“特色小吃”吗？

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