吃货们,看这几道菜谱你流口水了吗?

时间:2018-10-08 18:40:53 来源:家常食谱作者:切成点击:

导读:[db:简介]
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一、红烧羊

食材: 羊1000克、半碗、冰10克、姜一块、八角一个、桂皮一块、干椒五个、香叶若干、料酒少许、葱五克、枣子3个、啤酒一瓶、青蒜10克;

做法

1、锅中加,放入拍碎的生姜煮开后放入羊,捞起备用;

2、锅中放入适量食用,加入冰,中火让其融化,开小火加入生姜,葱结煸炒几下;

3、继续加入椒、桂皮、香叶、八角和红枣,煸炒几下后加入焯过的羊煸炒,开大火;

4、加入小半碗料酒,煸炒一会,出锅!

二、腐乳空心

食材:空心1把、蒜2瓣、红方腐乳1块;

做法

1.空心摘去老叶,洗净切段。蒜拍碎。

2.红方腐乳1块,加少量清和腐乳汁,捣成腐乳泥。

3.锅爆香蒜泥,入空心翻炒。变软后倒入腐乳汁,拌炒均匀。

三、鲜竹笋酸

食材:竹笋200克,红椒10克,泡200克,3克,鸡粉2克,豆酱,烹饪酒,淀粉,食用

做法

1。把干净的竹笋切成两半,然后把它们切成片,放进盘子里。

2。把腌好的洗净切成片,放在盘子里。

3、将红椒洗净切成蒂状,切成条,再切成小块,放入盘中。

4,在锅中加入适量并煮沸。倒入竹笋煮开。

5,加入酸,搅拌均匀,煮1分钟左右。

6。将煮好的竹笋和酸捞出备用。

7,用开始煮,倒入红椒炒。

8、倒入竹笋和酸,炒匀。

9、加入豆酱、、鸡粉、料酒,搅拌均匀。

10,加入少许淀粉。

11。用锅铲速拌炒均匀。

12,将锅中材料盛出装盘即成。

四、培根玉米

食材

玉米棒1根、培根200g、烧烤酱1勺、蜂蜜1勺、色拉1勺

做法

1、玉米煮熟或者用微波炉微熟

2、熟玉米切小段,用培根把玉米卷起来,接口处用签固定

3、烤箱预,把培根玉米卷驾在烤网上,下层垫烤盘接.以200度烤8分钟左右,把玉米卷换个方向再烤,到有香味飘出

4、把培根玉米卷取出,刷上蜜汁酱,再入烤箱烤几分钟,就可以了.

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