时间:2018-10-08 18:11:21 来源:三味食屋作者:排骨点击:
小凯的糖醋排骨做法来啦,小编在微博翻了很久的菜谱,找到了这个做法,大家试一试哦!
第一步:将排骨洗净,焯水(锅内装清水烧热-放排骨煮出血水-捞出用清水清洗。)
第二步:将排骨重新放入锅内,用清水煮熟,大火烧开小火煮共三十分钟。或用高压锅(上汽后小火五分钟,or自动档调至排骨档即可。)捞出,排骨汤另外装好,留三分之一备用(另外三分之二可以用于煮面条或者煮菜作高汤用。
第三步:调味,放入生抽、老抽、香醋、料酒,拌匀,腌制二十分钟左右。捞出,控干水分,将腌制的汁水留用。
第四步:锅内放大油,烧热,大火炸排骨。(排骨一定要控干水分,不然容易炸油。)变金黄色捞出。
第五步:再次放入锅内,将腌制的汁水倒入,将排骨汤倒入一部分,放入三勺糖,少量盐。
第六步:焖煮。大火收汁。出锅前加入少许香醋。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告