【康养威海 每周一菜】文登运广食府推出秋季养生菜

时间:2018-10-08 17:51:33 来源:威海旅游作者:海参点击:

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八珍海洋

‍原料:西洋参、菇、玉菇、羊肚菌等

制作方法:将菇、羊肚菌用洗净泡发制,将其他配料飞和西洋参一起加入炖盅中,加入清鸡,打保鲜膜,入蒸柜中蒸2小时调味即可。

营养价值:补气养 滋阴补肾 健脾养胃 延缓衰老

适宜人群:一般人群均可食用体质虚寒,腹泻虚脱肢冷者忌用。

香煎

‍‍‍‍‍原料:精、土豆丝

制作方法精切片,加、鸡精煨制片刻,挂生粉糊煎制两面金,用土豆丝打底呈鸟巢状,装盘即可。

营养价值:健脾益气 滋肾填精 润养阴

适合人群适宜脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、咳、精不足、内消渴等人群;中寒泄泻、痰湿痞满气滞者忌服。

杂粮海参

原料:海参、旱稻米、玉米碴等

制作方法:旱稻米、玉米碴用清清泡2小时,沥干分加入高熬制软糯粘稠状,打入南瓜调味,海参打斜一字刀下时蔬中煨制片刻,海参捞出放入碗中,加入杂粮装盘即可。

营养价值:强身健体 滋阴养 延缓衰老 抗癌抑癌

适合人群:一般人群即可使用海鲜过敏者忌食。

转载请注明“威海市旅游发展委员会”(wh12301)

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