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足不出户｜品闽南古早味，喜上眉梢；喝原炖椰子汤，甜入心头

时间：2018-09-04 14:51:17 来源：鸭鸭爱生活作者：椰子点击：

福建人和广东人可能是最爱喝汤的两个省份了。然而对于上班党来说，每天最发愁的就是早餐吃什么？午餐吃什么？晚餐又吃什么？上班一族的快节奏，要是家里没有老人家的话，真的是想喝上一口汤汤水水都困难，更不用说炖上两三个小时的原汤了。好在有外卖平台的出现，为广大上班党提供了便利。

闽南人熬汤，讲究应时应季，不同的时节搭配不同，以求达到内服外养、强身健体的功效。老萝卜、乌鸡、石橄榄、猪肝沿、鲍鱼都是经常被用来炖汤的材料。而将这些材料放入椰子中一起炖，又吸收了椰青的精华，使得整个汤水更加清甜，这便是“闽喜汤铺”的一大亮点。

倒是没想到外卖也能将整个椰子送过来。外卖盒真的是高端大气啊，材质非常好，感觉像个礼盒，当送货上门的时候，甚是惊喜啊。

看着容量不大，没想到掏出好多宝贝。这样一个盒装套餐，有一盅椰子炖汤，一份米饭，一碟小菜，水果，还有搭配的一次性餐具。并且很贴心的配有甜辣酱、盐巴，充分考虑了重口味吃货的需求。还有一个方便割开包装袋的塑料片。

每盅椰子原汤还用保鲜膜包好，一方面有保温效果，另一方面也防止在运送的过程中汤溢洒出来。打开盖子，里面汤也是料很足，汤水甜美，口齿留香。而且，吃完的椰子壳也可以用来摆设或者当花艺容器。简直是点个外卖还一举多用了。

除了汤，还要重点说说咸饭。闽喜汤铺的创始人郑氏，有一个被古厝村人都称道的技艺，就是一锅软硬刚好、口中留香的咸饭。阿伯的咸饭里没有太多的料码，但其中肉的丰腴、萝卜的清甜和米粒的饱满，蕴藏的质朴无华，其实也就是人的真实。

寻味旧时，闽南之味，暖心暖胃，三款养生饭让你尝到闽南古早味，配料真的很丰富，还有海蛎干的加入，因此特别香，并且还搭配花生和葱头油，可以根据个人喜好来添加。

如果点套餐，还会搭配时令蔬菜和水果，这次搭配的是西兰花和香蕉。

也可以单点杂粮盒子。还是很养生的搭配。

一汤一饭的古早味，既美味又养生，而且价位也实在，不用自己熬煮两三个小时也能吃上这样一顿特别而又美味的饭菜，真的是性价比超高了。粗粮养生饭10元起，原炖椰子汤26元起，点套餐的话更是低至32元。足不出户，一桌好菜。

Tips：

闽喜汤铺

地址：厦门兴隆路777-109号

夏日快手菜，抓住夏天的尾巴，分享一道你喜欢的味道早餐

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