时间:2018-09-28 22:21:01 来源:幸福烘焙作者:枣糕点击:
每次下班路过枣糕店时,总是从屋内飘出浓浓的枣香味,那味道真的是香得人口水直流。而将红枣做成红枣糕口感更佳绵延,枣的香味经过烘烤后也更加的香甜,超级美味~
红枣糕
红枣20g低筋面粉50g鸡蛋4个白芝麻3g玉米油10ml红糖30g白醋2ml
7. 继续中速搅拌2分钟。
8. 筛入低筋面粉。
9. 翻拌均匀。
10. 取出一小部分的蛋清糊放入枣泥中。
11. 翻拌均匀。
13. 将蛋糕糊放入450g的吐司盒中。
15. 预热烤箱,上下火160度45分钟左右即可。
16. 烤熟的蛋糕取出来,倒扣放凉。
小窍门:
1、烤蛋糕的时候,烤箱温度和时长具体根据蛋糕的大小来定。 2、喜欢细腻一点儿的口感,在制作枣泥时可以用料理机打的碎一点儿。
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