这道家常菜,客人们都说好,直夸我手巧!

时间:2018-09-28 22:21:01 来源:健康食物汇作者:肉馅点击:

导读:[db:简介]
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做法介绍大豆腐8个,馅150克,料酒1匙,调味生抽3匙,少许,葱末少许,植物1匙

1.准备大号豆腐8个,具体豆腐末的量可以根据自己家里的需求调节,用冲洗下控干备用

2.在豆腐上用小刀划上一个十字小口,方便将馅塞入

3.准备好的馅加上料酒1匙,调味生抽1匙拌匀后,用小勺取适量馅一点点的塞到豆腐

4.炒锅内加入少许,将豆腐放入用小火煎,期间上下左右翻动下,至馅变色断生

5.将煎的半熟的豆腐全部朝上摆好,准备酱汁,2匙调味生抽,少许,再加上少许

6.将酱汁调匀后倒入,中小火收汁,中间用筷子翻动下,让豆腐馅都可以充分均匀的吸饱汁,将汁收的略微干些,装盘后撒上葱,将剩下的汁浇上即可

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