喜欢吃泡椒凤爪吗?看完了再说!

时间:2018-09-28 16:31:23 来源:味添胃道作者:凤爪点击:

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现在很多的人都喜欢零食,特别是泡椒凤爪,是我们生活中的一中美食,既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜,各处市场都有销售,具有脆香鲜开胃生津、促进液循环的功效

但有时候美食总会被一些不好的东西给破坏,同时在我们心中的形象也大大下跌。提起泡椒凤爪,我就想起了它的丰满洁咀嚼时骨生香,正是它的和香,就让我产生了疑惑,鸡的生活地我们都见过,在那样的环境下,我深深怀疑泡椒凤爪的爪子为什么那么

所以经过我的一番查找,知道了正常的泡椒凤爪颜色应该自然,有鸡本身的微色,如果凤爪太可能有问题。我们可以开一个凤爪,看它的关节部位质里面颜色是不是过,如果过可能被双氧泡过,是不能的。同时,凤爪在嘴里很脆很有嚼劲的话,有可能被处理过了。

而且目前市面上所销售的泡椒凤爪大多数是食品,是经过加工的食品,需要加入一定的添加剂,经常泡椒凤爪对我们的身体都有一些影响

那么,我们是不是不能泡椒凤爪了呢?其实也不是,现在的食品要是全部零添加那也不可能,就不能有长久的保质期了,所以我们可以少,也要学会去选择,尽量选一些比较健康食物

怎样挑选泡椒凤爪

1、看颜色

如果鸡爪太说明用双氧浸泡过,正常的泡椒凤爪颜色自然,有鸡本身的微色。

2、掰开看

正常动物关节煮熟后是深褐色,质纹理也是有颜色的,如果掰开鸡关节质纹理是纯色说明用双氧浸泡过。

3、看皮肤

如果鸡爪掰开后皮肤很薄甚至透明很脆,而且很容易掉,说明用甲醛浸泡过,正常煮熟鸡爪的皮肤是很自然,而且皮肤有韧不会轻易掉。

4、口感

化学处理过的鸡爪口感会感到很脆,而一般的鸡爪口感是很有韧劲的。

其实也可以自己做,制作方法也很简单,而且味道跟外面买的一样酸爽口,关键是实惠放心。但是大家还是得尽量少,因为泡椒凤爪是含有亚硝酸,大量食用的话,对孕妇来说绝对不是好事哦!

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