时间:2018-09-28 12:41:12 来源:洛阳美食圈作者:榴莲点击:
但在吃货的世界里
这些常人受不了的重口味
总能变成他们口中的“美食”
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先来点轻度的
韭菜
其实很多洛阳人都很喜欢韭菜陷的美食,特别是韭菜和鸡蛋搭配,令人无可挑剔,韭菜包子作为早餐很方便。但如果在公交车上吃,那无疑是一颗毒气弹。不管你吃得多香,对周围的人来说都是巨大的折磨。
好再来饺子馆
很有特色的饺子馆,适合工作餐,价格也合理。他家饺子馅有韭菜鸡蛋和芹菜大肉,还有纯大肉和羊肉等,素馅的特别好吃,里面的馅料比较饱满,皮比较有韧性,口感很棒。酸汤都是送的,很实惠~
人均:15元
地址:行署路与临涧路交叉口(大张超市对面)
辛香汇
他家适合朋友聚餐,菜量比较大,味道也比较好。如果你喜欢吃韭菜,就点一份韭菜盒子吧~
人均:52元
地址:纱厂路汉屯路交叉口东50米(近纱厂路)
香菜
香菜是评价两极分化较为严重的食材之一。讨厌香菜的人对它嗤之以鼻;而喜欢香菜的,不会放弃任何一个吃香菜的机会。但这也许就是香菜的独特之处吧,毕竟,独特的东西总是会引起争议。
几乎每家店都有
这里不做特别推荐
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再来点中度的
辣椒
随着川菜和麻辣火锅在洛阳的流行,吃辣椒的人越来越多,不少年轻人几乎顿顿离不开辣椒。如此热辣的感官刺激,不是一般人能接受的!
蜀一蜀二川菜馆
这家是主题川菜馆,环境很好,装修的很有格调。重点是他家的香辣蟹和小炒黄牛肉太好吃了!还有搪瓷茶缸装的串串,又麻又辣,好吃到无法描述!
人均:50元
地址:西工区凯旋路建业南门
成都流香老灶火锅
每次晚上从他家店前过的时候,都看见特别多的人在排队。他们家的锅底是牛油的,但并没有腥味,辣的程度绝对不是开玩笑的,正宗的川味火锅!
人均:40元
地址:西工区中州路与纱厂南路口向南路东
臭豆腐绝对是重口味爱好者的不二选择。臭豆腐的做法有很多种,但无论是长沙臭豆腐还是绍兴臭豆腐,对于吃货来说,一个都不能放过。
长沙臭豆腐是黑色的,豆腐皮中间微微鼓起,一口咬下去,麻辣的汁水在口中四溢,搭配上香菜、辣椒,那绝对是人间极品啊!
一直被身边朋友安利的一家店,长沙风味的臭豆腐。豆腐口感很脆,再配上汤汁,一口下去,满满的幸福感!腐炸的外焦里嫩,他们也舍得刷酱,五六种各种口味的酱一上,太好吃了。
人均:6元
地址:西工区西工小街内
大香肠吃起来香脆,没有一点肥肉,吃起来也不腻。臭豆腐是长沙风味的,再配上清凉爽口的酸梅汤,绝了!
人均:15元
地址:景华路25号广百奥斯卡一层西北角(奥斯卡电影院楼下路口)
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重度来袭!
螺蛳粉,作为新一代网络蹿红的美食,其“臭名昭著”的程度不亚于榴莲。回想起每次品尝时内心的挣扎,实在是太难理解它走红的原因了。
螺蛳粉的臭来源于配料里的酸笋和酸豆角,但这两样也恰恰是螺蛳粉的精华所在。用汤匙盛几根软软的米粉,夹一根酸笋,一块浸满汤汁儿的油炸腐竹,一根油麦菜,一点酸豆角和木耳丝,几颗花生米,再泡着咸辣的汤,一口吞下,绝对享受!
王味螺螺蛳粉
位置在景华路与陕北二路交叉口路向西20米路北,花记粥铺对面,店门口看着很小,但里面两间屋子,地方很大的;卫生状况很好,也是开了很久的老店了。
汤味道鲜美,配菜有生菜和酸豆角,菜还挺多的。建议从微辣开始吃,不然会辣的一把鼻涕一把泪啊!店里自己泡的酸萝卜超级好吃,很爽口!
人均:10元
地址:景华路与陕北二路交叉口路向西20米路北
小螺仙螺蛳粉
在小商品市场附近,店里很整洁,装饰简约,风格清新。入口鲜美的汤底,白色的米线、绿色的生菜,金黄的卤蛋,还有点缀的酸笋和辣椒,看着就让人食指大动!
他们家还有自制的椰奶,里面有坚果水果、香蕉片等,夏天吃冰冰爽爽的,非常过瘾!
人均:12元
地址:唐宫路与永红巷交叉口北200米(小商品城东门隔壁)
鱼腥草,也叫折耳根,是一种常见的菜肴,许多超市也有卖的,贵州人、四川人都很爱吃,但是因为味道独特,曾经还被评为最难吃的蔬菜之一。
鱼腥草有抗感染、清热降火作用,纵然口感也不错营养价值也很好,但很多人就是接受不了。
各大药店有售
可用来泡茶喝哦~
榴莲绝对算得上是“臭”名远扬的食物之一了,不爱的人根本接受不了,敬而远之,捂鼻逃走,爱它的人却爱到死去活来。
刚剥好的榴莲果肉放在冰箱冷藏室里冻一下,再拿出来一口咬下去,牙齿冲破冰渣,舌尖触到冰凉绵软的果肉,那一刻,就像在吃冰淇淋。
榴小莲
榴莲冰淇淋口感绵醇,华夫筒也不腻;蛋糕有点儿虚,不够瓷实;他家千层的榴莲味不是很重,不过挺好吃的,不腻,据说还有更清淡的。
苏丹王千层挺冰凉的,榴莲味道很浓,依稀可见榴莲肉,如果不能吃凉东西的人,建议尝试店里的一种饼,貌似可以加热。
地址:建业凯旋广场4楼楼梯口
酥妃皇后
榴莲蛋挞清香浓郁的榴莲果肉一口下去唇齿留香,芝士蛋挞浓郁的蛋浆与咸香的芝士相融合口感很嫩滑,都是新鲜果肉做的,东西虽然贵吧,但是感觉值这个价钱,至少是真材实料。
人均:40元
地址:西工区中州路王府井百货西门口
谷豐记烘焙糕点
刚出锅的榴莲酥真是超级好吃,酥脆可口,新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,搭配层次分明的酥皮,吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。连小编不吃榴莲的人都觉得不错!
人均:10元
地址:西工区中州中路与八一路交叉口东10米路北
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你能接受到哪个程度呢?
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