咖喱和鸡的结合非常美味,自己做经济有实惠

时间:2018-09-28 12:31:20 来源:董老三美食特产作者:咖喱点击:

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今天给大家分享一个咖喱鸡。非常美味,首先准备食材,鸡大2个,土豆1个,胡萝卜1个,洋葱1个,咖喱块4块,芝麻酱1勺,牛奶150ml,料酒1勺,生抽1勺,芡粉少许,。

首先鸡去皮剔骨。

切丁

用料酒、生抽、、芡粉腌制15分钟,充分入味。

洋葱切条

胡萝卜切丁

土豆切丁

锅中,陆续倒入胡萝卜、土豆煸炒

炒至土豆有香味,表面金时盛出备用

重新少许,小火将洋葱炒至变软

倒入腌好的鸡继续煸炒,炒至鸡变色

再倒入刚刚炒好的胡萝卜和土豆丁

倒入清,没过食材即可

接着放入咖喱块,小火煮咖喱收汁,适当搅拌避免糊锅

中间倒入一点牛奶,可以让咖喱汁更加浓郁。最后放一小勺芝麻酱搅拌出锅

日式咖喱鸡就做好啦

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