除湿气,养气血,降血压,这些做法最滋补!

时间:2018-09-28 11:22:12 来源:糖水作者:薏米点击:

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1

红豆薏米

by 眼角眉梢

·主料·

红豆|100克

薏米|60克

·辅料·

|1000毫升

·做法·

1.准备食材红豆、薏米洗净。

2. 把洗好的红豆和薏米泡四小时(可以提前浸泡一晚),放入压力锅。

3.加入1升

4. 压力选择杂粮功能,程序结束即可食用

5. 没有压力锅或电锅可以用煮锅代替,大火煮开后中小火煮1个小时以上,煮到红豆和薏米软烂即可。

小贴士

1. 喜欢甜的可以加适量

2. 红豆薏米祛湿健脾的佳品,要经常喝噢。

2

冬瓜薏米排骨

by 升起的新阳

·主料·

排骨|500克

薏米|60g

冬瓜适量

·辅料·

生姜|4片

小葱|1根

适量

·做法·

1. 排骨洗净,薏米事先泡一晚上冬瓜去皮切块。

2.排骨冷下锅焯后,用温洗净。

3.排骨放入高压锅内,倒入温(尽量多些)没过食材,放入生姜片和小葱。

4. 倒入薏米,盖上盖子压10分钟左右。

5.加完后将葱捞出,排骨和倒入炒锅内,加入切好的冬瓜块,中火煮4、5分钟左右。

6.煮完后放调味,撒上葱末焖一会儿,清淡营养冬瓜薏米排骨出锅了~

小贴士

薏米事先泡发容易煮熟。

3

紫薯薏米银耳羹

by 康妮陈

·主料·

紫薯|1个

薏米|30克

银耳|1朵

·辅料·

|1000毫升

适量

核桃|少许

·做法·

1.银耳和薏米提前浸泡2小时。银耳去掉色硬硬的部分,成小朵。

2.紫薯削皮切丁。

3.把紫薯、薏米和银耳放进豆浆机里。

4.往豆浆机注入1000毫升清,按下粗粮米糊(或其它类似)功能键。

5. 豆浆工作完毕就好了。可以放些冰调味的时候撒些核桃碎,增加营养和口感。

小贴士

没有豆浆机的话可以将薏米和银耳煮熟,紫薯去皮蒸熟,食材晾凉后加入清,放入搅拌机打成浆。之前加就好。

4

南瓜银耳薏仁

by Summer_夏天_

·主料·

干银耳|1/4朵

薏仁|适量

南瓜|1/4个

·辅料·

皂角米|适量

红栆|5、6颗

适量

·做法·

1.银耳、薏仁、皂角米用清泡一晚,洗净。银耳成小朵,红栆洗净,南瓜去皮切小块。

2.锅里加入适量,把银耳、薏仁、皂角米放到锅里。

3. 大火煮开后转小火,煮1小时。

4. 然后放入红栆、南瓜,再煮20分钟,至南瓜软烂。

5. 最后,放入冰调味,煮到冰融化即可出锅。香甜绵软,满满的营养

小贴士

1. 煮要一次加够,不要后面再加

2. 皂角米俗称雪莲子、皂角仁,是皂荚的果实,属低脂肪食物,并含有植物膳食纤维,具有养心通脉、清肝明目功效

5

雪梨荸荠薏米

by 我叫一尾

·主料·

雪梨|1个

荸荠|5个

|10克

薏米|10克

·辅料·

|500毫升

枸杞|15粒

·做法·

1. 准备食材。薏米洗净,加500毫升先放锅中煮开。

2.煮薏米的时候把梨和荸荠去皮,并切成块。

3. 锅中煮开后放入冰雪梨、荸荠、薏米。

4.电压力锅煮25分钟后,放气开盖。

5.开盖加入枸杞,搅拌均匀即可。

小贴士

清甜的适合口溽、气管炎、咳嗽多痰、咽干喉消化不良之人食用可润喉清嗓,如果是给孩子的话,薏米不容易消化,可以不放,放了的话也可以,只喝就好。

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