口水都要流一地了,这道美食竟然一滴油脂都没加!

时间:2018-09-28 09:21:29 来源:美食养生杂谈号作者:虾球点击:

导读:[db:简介]
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凤尾

食 / 材

8只

土豆(中等大小) 2个

1个

玉米淀粉 10g

1g

柠檬 1片

适量

工具:烤箱

熟练耗时:1h(不含腌制时间

参考月龄:1岁半及以上

适合对象:对以上食材过敏宝宝

做 / 法

- 1 -

土豆洗净削皮,切成小块。

- 2 -

上锅,开后继续蒸约15分钟。

- 3 -

不去尾,剥去壳后,取出腹背两条线。

- 4 -

挤入几滴柠檬汁,抓匀后腌制15分钟去腥味。

- 5 -

液打散。

- 6 -

蒸熟的土豆加入玉米淀粉。

- 7 -

压成土豆泥。

- 8 -

适量土豆泥,把裹住,露出尾。

- 9 -

好的球依次在液里滚一滚。

- 10 -

再均匀沾上面糠。

也可以用研磨好的坚果碎等代替。

- 11 -

在烤盘上依次排开。

- 12 -

放入提前预到170度的烤箱中层,上下火170度烘烤约20分钟。

美味的凤尾球就完成咯,赶紧趁享用吧~

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