炼乳杏仁椰丝饼

时间:2018-09-28 04:00:42 来源:梦幻烘焙作者:刮刀点击:

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配料: 65G 椰丝 18G 低粉 95G 1个 杏仁片 40G

炼乳 20G 1G 16G 15G

做法

1、切成小块,室温软化,用刮刀拌开

2、加入椰丝,刮刀拌匀至看不到干粉

3、拌匀后加入

4、加入低粉用刮刀切拌均匀后成团

5、把面团放在两层保鲜膜的中间,然后擀成3毫米左右的片状,

6、切成烤盘大小的片状

7、切块用叉子平均叉下洞

8、刷上炼乳,撒上杏仁

9、175度19分钟,15分钟时的上色已经很漂亮

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