高品味的几道美味家常菜,好看又好吃又养生,让你越吃越有味有劲

时间:2018-09-28 01:21:03 来源:羊人说新鲜事作者:大肠点击:

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土豆丝

学会做这10道,再也不怕在家请客了!

食材:土豆,蒜,八角,姜,干椒,,十三香,

做法

1.土豆切丝,用浸泡(很关键,可以去除淀粉);

2.锅起,放入蒜片、八角、姜丝、干椒丝至香味四溢;

3.将土豆丝沥后放入锅中翻炒均匀,依次放入食用、十三香、香翻炒;

4.待调料彻底融入即可出锅;

5.最后撒上香葱沫即可。

烧大肠

鲜香入味谱18例,没胃口的点开看看吧,保你立马能三碗

食材:猪大肠500克、酸200克、大肠适量、酸适量、姜片适量、蒜片适量、干适量

做法

1、生姜切片、红椒切片、蒜切片,酸洗净切片。

2、大肠翻个面,加生粉、酒、反复揉搓,重复几次清洗干净

3、大肠加清、姜片、酒用高压锅压十五分钟,压好的大肠稍凉后切斜刀块备用。

4、锅内,下姜片蒜煸香,下大肠翻炒,加少许生抽、食调味

5、将大肠推至一边,下酸翻炒,酸炒香后加胡椒调味,加红椒翻炒至断生即可。

爆炒猪肚

看着就让人忍不住的几道,超美味,一上桌就抢光了!

食材:卤猪肚300克泡椒4个

辅料:蒜苗一把姜一块生抽一勺

做法

1、准备好所需要的材料

2、泡椒和猪肚都切条状

3、蒜苗切段,分开蒜与蒜叶

4、煎烤机预,放少许爆香泡椒和姜丝

5、再加入猪肚条翻炒入味

6、加入蒜段,速爆炒至蒜断生

7、最后加蒜叶,放和生抽炒均即可

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