当前位置：首页 > 生活 > 食谱

低泡甜白葡萄酒，初吻莫斯卡托

时间：2018-09-27 23:51:13 来源：煮酒论谈作者：葡萄酒点击：

初吻莫斯卡托低泡甜白葡萄酒原产国意大利，产区阿斯蒂，选用葡萄品种莫斯卡托，酒精度5%vol，饮用温度适合在6-8℃，美女超爱甜型葡萄酒，颠覆你对酒精的一切不美好回忆。

醉人的香气、嘴巴中充满香甜水果的味道。这支莫斯卡托会给你初吻的感觉，一个永远不会忘记的吻。——酿酒师Maggiorino Scagliola

莫斯卡托葡萄品种

这瓶名叫初吻的甜起泡葡萄酒Moscato d' Asti是意大利有着很高贵气场的人气王。充满了花果香，带有一股清新的香甜，喝下去就像是泡在蜜汁糖水里的油桃，同等的酸度还特别的清爽诱人，让人回味无穷。

它具有较强的莫斯卡托原有特色，良好的成熟果实后味。微微的起泡缠绕你的舌尖，不会过度冲击口腔。甜蜜而不腻，酸甜而清爽。像少女的初吻一样，让你带着悸动的心来品味。

Moscato d' Asti阿斯蒂-莫斯卡托产区

Moscato d' Asti是所有甜型葡萄酒中很容易被理解和接受的。Moscato d' Asti作为意大利地理分级制度中的高等级DOCG，即优质法定产区，遵循了常见的命名原则，就是用葡萄品种+产地的形式，可以直译为“Asti地区的莫斯卡托葡萄酒”，所以这种葡萄酒的主要产区就不言自明，主要来自意大利西北部皮埃蒙特Motferrat地区的Asti小镇。

斯卡伊（Scagliola）家族酒庄庄园坐落在意大利皮埃蒙特（Piedmont）南部的一个小村庄——卡洛索（Calosso），这里拥有大面积的葡萄园。土壤结构为沙子、泥灰岩层、石灰石。在这得天独厚的地理条件下，村庄年复一年默默生产着品质优越的葡萄酒。

在圣西罗山顶（San Siro hill）环绕的葡萄园中，你可以发现斯卡伊庄园。酒庄创始人卡米洛·斯卡伊（Camillo Scagliola）出生于1889年，酒庄建立于1939年。家族四代一直致力于在葡萄园使用健康、严谨、清洁的种植技术。充分尊重自然，保持葡萄藤的生物平衡，坚持低公顷产量，遵循“重质不重量”的原则。

他们说：“好的质量是在葡萄园中建立的，而不是在地窖里。”现在，斯卡伊家族葡萄酒的瓶子都穿着由艺术家马西莫·里奇专门创作的外衣。他了解每一瓶葡萄酒蕴含的生命与意义，并把它们用绘画的形式表达出来，带来独一无二的手绘艺术酒标。

海天盛宴-海南潭门海鲜大餐

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章