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教你如何做一道真正的冰糖雪梨，这个秋天，润肺清热就靠它了

时间：2018-09-27 19:21:40 来源：阿超一分钟教您做美食作者：冰糖点击：

刚刚才过去的盛夏，迎来了令人神清气爽的秋天。秋季虽没有夏季的闷热，却也没有夏季的湿润气候。伴随着田地里的收获，却不知干燥的气候也一并到来，这不，花儿干枯，我们的身体也感到了微微的不适，口干舌燥、心火旺盛，本应携带久久派不上用场，却又不知丢到里的医保卡去药店刷点牛黄解毒丸。但俗话说的好，是药三分毒，什么药也没有食补来的健康，思前想后，没有比冰糖雪梨在适合不过的了。甜在心间却又能疗了我的不适。

雪梨/鸭梨 3个

冰糖 10粒

枸杞 15粒

梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰，对于热病津伤 心烦口渴、肺燥干咳有很好的疗效。经查证，最适合的选料的品种是鸭梨和雪梨，买回的鸭梨首先气掉外皮，和梨芯。因为它实在影响口感，实在不应该出现在这道品相和味道都完美的甜品里。

冰糖，有养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用，这就不多说了。冰糖的选择倾向于多晶冰糖

枸杞，可以滋补肝肾。淡然了，也可以让这道甜品的颜值大大增长哦。

盖好盖子就可以上锅蒸了，整梨最好蒸30分钟左右。时间短蒸不投，糖不化。当然，时间也不要过久，太久的梨就一点口感也没有了，完全化掉了。因此。30分钟我觉的是最好的时间

咳~咳~咳~ 出锅了 快趁热来一碗，剩下来凉透放进冰箱冷藏，口感会更好哦...这个秋天清肺润喉就靠它啦、

拍好照，就开吃吧。小心烫。怎么样，颜值还是在线的吧，当然了，味道也是没得说。

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