时间:2018-09-27 19:21:42 来源:CCTV健康之路作者:咳嗽点击:
一到秋天咳~咳~咳~咳不停,药吃了不少,偏方用了更多,但就是不见好!
张纾难主任医师
川贝炖梨是咳嗽偏方中应用最广且最受欢迎的一个偏方,组方合理,整体药性偏寒,用于治疗风热咳嗽再好不过了。
风热咳嗽多由秋天的燥热之气,或患者是阳盛体质造成,通常伴随有黄痰的症状。
川贝炖梨应选择雪梨。雪梨清心润肺、消疫止渴,川贝偏寒,是止咳中的良药。
小贴士:
在选购中需要分清松贝、平贝和川贝。
松贝外形像是怀抱莲花,一个大瓣抱着一个小瓣。
平贝从外形可以鉴别出来,它是色黄,有黑线,是扁的,很容易鉴别出来。
川贝放在平地,立着是不倒的,这是它的特征,外形像观音坐莲、怀中抱月。
制作川贝炖雪梨的过程中需要注意,如果放糖一定要放冰糖,冰糖有滋阴润肺的功效。而且炖煮好的川贝和雪梨要一并吃掉,不能只喝汤汁,这样会损失药效。
如果出现干咳、鼻塞的症状多为风寒咳嗽,这种情况肺气不利的可能性比较大,同时早上会出现一些泡沫痰,这样的症状可以食用萝卜蜂蜜饮。
萝卜蜂蜜饮中的萝卜选用白萝卜,其药性辛、甘、平,具有止咳化痰、行气导滞的作用。
如果觉得温性的力量还不够,还可以适量的加入一些胡椒,效果会更好。
因为现代生活方式的转变,物质生活的丰富和完善,我们常常冬天暖气开的很热,夏天空调开的很凉,导致人体有些不再适用临床特征的表现。如果分不清是风热咳嗽还是风寒咳嗽可以食用些盐蒸橙子。
橙子本生有止咳、化痰的作用。
盐是调味品之王,同时在中医角度也是一味药。《肺腑德》中记载:“以酸补之,以咸下之”。咳嗽时吃点咸的,泄肺热,清肺火。咸酸化辛,通过咸和酸两个味道的结合可以产生辛味,辛可以起到开肺散结、利肺的功效作用。
如果超过10分钟就会让橙子皮中的苦味散发出来,所以把握好这样一个时间节点最为恰当。
专家提醒
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