茄子最好吃的做法,蒸一蒸软糯味美

时间:2018-09-27 16:52:06 来源:美食杰作者:茄子点击:

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今天给大家分享的茄子的做法,采用了上锅蒸的方法,加入末一起蒸,这样不用放一滴进去,味道也超好

【茄子蒸末】

食材:茄子、猪末、西红柿、、葱、姜、五香粉、蒜、、淀粉、

1、准备食材

2、猪用刀剁成末装入碗中,加入、五香粉、、葱和姜搅拌均匀。

3、用刀直直将茄子切开,厚薄要均匀,但不能切断。

4、茄子切好后在夹缝中塞入调好的馅料,上锅蒸熟。

5、锅内,将蒜下入锅内爆香,倒入西红柿粒进行翻炒至软,再将蒸茄子里面的汁倒入,加入煮开。

6、把煮好的汁浇在蒸好的茄子上就可以了。

By 美食杰优质达人 倚兰听海

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