灌汤包的教程!简单易学,一口下去,满满的汤汁,简直不要太幸福

时间:2018-09-27 16:31:15 来源:枫子不是吃货作者:汤包点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

找了这么久,终于让我找到了灌做法

从小就很喜欢,后来买到的灌都是以赚为目的,都不好好做食品了,于是就在难到童年的美味了。

闲话不多说,下面介绍自制做法

用料:五400g,葱姜适量,老抽10g,生抽15g-20g,耗10g,适量,鸡精少许,十三香2g,1个,冻600g。

提示:剁碎,要剁的比饺子还要碎一些,磕入一个生,放入芝麻、生抽、老抽、耗、十三香、鸡精粉、顺时针搅拌上劲直至调料吸收完。然后葱姜剁碎和拌匀。

拌好的馅(拌好的馅)

做法

1、把饺子皮再擀薄一些,擀成9~10cm大小的圆皮,面的软硬和饺子的一样只是皮要擀的比饺子皮薄一点。在皮的中间放入一大勺馅。

2、像我们子一样。放在左上,左拇指推着向右转,右拇指和食指捏起,一折压着一折的收口,最后捏起收好的口顺时针转半圈再把口收小一点。

3、好后的成品。

4、锅中加入适量,把格子上刷层或者铺布都可以,中间留够空隙防粘,大火将烧开后,再蒸8分钟就可以了。

5、出锅,可以直接了,但是别着急,小心汁烫嘴,也可以选择调成汁蘸着更有味道。

喜欢的小伙伴,可以自己做给自己了。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告