时间:2018-09-27 14:41:17 来源:我想为你下厨房作者:茭白点击:
去朋友家做客,厨房各种调料不全,虽然很干净,但一看就像不常用的。
问她一周做几次饭?她说一两次吧。平时点外卖或者在外面吃,周末做做饭。“上班族哪有这么多时间啊!”
此处心疼上班族一分钟。黄妈非常理解大家平时工作忙,没那么多时间扎进厨房里。也经常看到有朋友留言说喜欢这个食谱,打算周末做。
今天教大家一个快手菜食谱-茭白炒三丝,食材购买和处理方式简单,只需简单几个步骤就能搞定。
茭白,洁白的身体,饱满清甜。最爱用炒的方法烹调它,逼出滋滋的香味,外皮皱皱的,咬开又是清脆响亮的!
虽然它本身已经很好吃了,但一次想收尽更多美味的我,贪心地加了肉末、青红椒。好吃得只想用两大碗饭来证明,你要不要来学一下捏~
准备食材:茭白100克 猪里脊60克 青椒15克 红椒15克 盐3克 淀粉5克
1.茭白切丝,青红椒切丝,猪里脊切丝备用
2.猪里脊中加入5克淀粉、0.5克盐,腌制10分钟
3.锅中倒油,烧至6成热,放入猪里脊滑散,大火翻炒2分钟,炒制变色
»同款电陶炉开12档
5.倒入青红椒丝,翻炒过的肉丝,翻炒均匀
6.倒入2.5克盐,翻炒均匀
敲黑板:
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