5分钟就能做好的家常菜,却很好吃,一上桌就被抢光!

时间:2018-09-27 14:41:17 来源:我想为你下厨房作者:茭白点击:

导读:[db:简介]
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朋友家做客,厨房各种调料不全,虽然很干净,但一看就像不常用的。

问她一周做几次?她说一两次吧。平时点外卖或者在外面,周末做。“上班族哪有这么多时间啊!”

此处心上班族一分钟。妈非常理解大家平时工作忙,没那么多时间扎进厨房里。也经常看到有朋友留言说喜欢这个食谱,打算周末做。

今天教大家一个食谱-茭炒三丝,食材购买处理方式简单,只需简单几个步骤就能搞定。

,洁身体,饱满清甜。最用炒的方法烹调它,逼出滋滋的香味,外皮皱皱的,咬开又是清脆响亮的!

虽然它本身已经很好了,但一次想收尽更多美味的我,贪心地加了末、青红椒。好得只想用两大碗来证明,你要不要来学一下捏~

准备食材:茭100克 猪里脊60克 青椒15克 红椒15克 3克 淀粉5克

1.茭切丝,青红椒切丝,猪里脊切丝备用

»茭先切片,再切丝会比较容易哦~

2.猪里脊中加入5克淀粉、0.5克,腌制10分钟

»拌入淀粉的丝会很嫩哦,平时炒丝的时候都可以这么办~

3.锅中倒,烧至6成,放入猪里脊滑散,大火翻炒2分钟,炒制变色

»同款电陶炉开12档

4.另起一锅,烧至6成,放入茭,炒至变软

5.倒入青红椒丝,翻炒过的丝,翻炒均匀

6.倒入2.5克,翻炒均匀

7.一盘气腾腾的茭炒三丝就出炉啦~

板:

● 拌入淀粉的丝会很嫩哦,平时炒丝的时候都可以这么做哦~

● 茭先切片,再切丝会比较容易哦~

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