猪肉贩子,杀一头猪卖掉能赚多少钱?

时间:2018-09-27 10:02:16 来源:食客生活作者:猪肉点击:

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乡村猪贩子一直是农村特色职业,每天凌晨走家串户卖猪,方便着村民的生活

山村不比城镇,尤其是在南方多山的地区,村庄距离集镇都比较远,村民赶集的时候囤些生活用品食材类主要购买途径就是早晨 猪小贩的零售。屠夫在乡村算是比较职业,且只有信得过的猪贩子,大家才会经常买他的猪,不熟悉的贩子生意通常都不好,就算便宜也没用,因为熟悉就等于猪质量保证

那么卖一贩子能够挣多少?举个简单的例子,一280重的肥猪,买回价格通常会比生猪批发价高几毛一,市场猪价7元/的时候,大约成本需要2100元,这种肥猪加上分割方式不同,分为连皮和去皮,连皮便宜些,去皮可能要16元/以上;猪、猪、排骨单独出售,价格比精还要贵,一条猪能够卖到150元左右,有些时候超过200元,排骨近20元一;猪内、猪等只要能的地方都能卖掉,不存在便宜处理

据一乡村屠夫说卖就能抵消买肥猪成本还有余,其他猪、猪、猪皮、内、板、排骨、肥等等卖出的可以算是毛利,杀一猪卖可以收入千元以上。但这不是那么容易挣,要提前买回肥猪,凌晨三点不到就得宰杀分割,分配好出售任务,通常是两三个贩子搭伙杀猪卖,天亮的时候分不同方向去卖,冬天的时候村民买到的猪还冒着气。

如今不能私自屠宰了,必须到屠宰场批发再零售,成本费用增加很多没以前那么高利润;或者得打点关系,下乡卖没有以前挣,不少贩子都改行了。

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