中秋过后汤水不能少,常喝这6道,强身健体,特滋润,冬季不畏寒

时间:2018-09-27 02:10:30 来源:爱生活的馋猫作者:煮沸点击:

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多喝,但是食补主要是针对补充阳气的,今天分享给大家6款好喝不腻,还特别滋补的做法,您要是也喜欢,那就跟着做吧,给家人多做,冬天体质好,不怕冷哦~

【蟹味菇鸭

蟹味菇100克,虫5克,鸭子半只,料酒10克,姜片5片,枸杞2克,清适量

制作步骤

1,准备食材,鸭处理的时候尽量将肥去掉,这样的才会清爽不腻。

2,将虫和枸杞清洗一遍后,浸泡10分钟出味,蟹味菇用成小颗。

3,鸭放入锅内,注入冷煮沸后再煮2分钟,让鸭子出尽,将所有材料放入锅内。

4,注入适量的清,一般我煲和材料的比例是3:1,煮沸后转小火熬煮30分钟即可。

排骨

食材:排骨700克,1把,枸杞1小把,红枣10颗,适量,料酒2勺,胡椒粉3克,姜片4片

制作步骤

1,红枣切片和枸杞,一起浸泡清洗2遍后备用。

2,排骨洗净后砍小块,放入锅内冷煮沸后3分钟捞出。

3,排骨下锅,加入适量的温,加入胡椒粉,料酒和姜片。

4,把红枣片枸杞,捞出挤干分放入锅内。

5,大火煮沸后转小火熬40分钟即可,使用高压锅的可以高压半小时就行,也是很省时省力的。

胡萝卜排骨

排骨1胡萝卜1根,枸杞1把,虫适量,姜片4片,料酒10克,适量

制作步骤

1,姜片切片,胡萝卜去皮切成厚片,虫和枸杞先用清浸泡几分钟,捞出备用。

2,排骨先冷下锅,煮沸后再煮2分钟,出来用温干净沫子。

3,把所有的材料都放进锅里,加入大概2.5倍的清,大火煮沸再转小火熬煮40分钟。

4,最后调入调味即可出锅。

【清补羊排

食材:羊肋排100克,枸杞1小把,百合1小把,胡椒粉1克,料酒6克,姜片3片

制作步骤

1,枸杞百合提前浸泡15分钟。

2,羊排放入清内煮沸2分钟。

3,将羊排和枸杞百合放入锅内,加入适量的清,加入胡椒粉,料酒和姜片/

4,大火煮沸后转小火熬煮50分钟即可。

【霸王牛排

食材:牛排1根,干霸王1朵,莲子1把,姜片4片,料酒10克,适量

制作步骤

牛排骨买回来砍段洗净,霸王用清泡软,链子洗净备用。

牛排骨冷下锅煮沸3分钟,去除

牛排捞出洗净浮沫。

将牛排骨放入高压锅内,霸王小块放入,莲子放入。

加入姜片和料酒,放入适量的清

盖起高压锅盖子高压半小时即可,出锅调入调味

【羊蝎子胡萝卜

食材:羊蝎子750克,胡萝卜1根,料酒15克,3克,10克,姜片3克,胡椒粉3克,葱段3段

制作步骤

1,羊蝎子放入清内洗净浸泡15分钟,浸出

2,放入锅内大火煮沸后捞出清洗沫子。

3,将羊蝎子放入锅内,再放入姜葱段,胡椒粉和料酒。

4,倒入适量的清,加入胡椒粉和,大火煮沸后再煮25分钟。

5,加入胡萝卜再焖煮20分钟即可。

你都学会了吗?如果您有更感兴趣羹,欢迎留言和馋交流哦~

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