时间:2018-09-26 21:21:43 来源:成都潮人作者:这家点击:
自从成都入秋以后
这个时候钵钵鸡是你最好的选择
人均三十左右还吃得饱饱的~
然后有人说
吃钵钵鸡要去乐山才正宗
大错特错!
今天就推荐成都这九家钵钵鸡
再也不用去乐山~
乐山鲜知味钵钵鸡
这家算是钵钵鸡中的网红店,开了有十多二十年了,店面不大,每天都有无数人在排队,夏天来的话位置简直是靠抢。
他们家口味分为藤椒油和红油两种,无骨爪爪必拿,堪称钵钵鸡之魂。红油麻辣鲜香,鸡脚脚嚼起来鲜嫩又有嚼劲。一根签子五角,再点个鸡汤饭,30块钱吃到爽~
地址:草堂北路16号附18号(蓝苑小区对面)
重庆森林
这家算是川大附近的网红店,也是一家超有名气的苍蝇馆子,从川大南门出来往左转,走个20米就能看见,很多川大学生都在这边吃,经常爆满。
串串六角一串,种类不是特别多,但是样样好吃,除了钵钵鸡还有其他成都特色小吃,推荐脑花,辣卤风味,垫了一层豆芽,没有一点腥味。
地址:郭家桥北街3号附6号
叶婆婆钵钵鸡
说起钵钵鸡就要提起叶婆婆,叶婆婆开到成都以后,生意也同样火爆,不过环境更卫生干净,菜品是自选模式,自己拿着桌号牌去选菜区选菜,然后报桌号给服务员说加汤。
口味还是分红油味和藤椒味,荤素都是6毛一串。叶婆婆家的素菜种类很多,分量又足。除了钵钵鸡,推荐春卷、绍子炒饭和鸡汤饭。
地址:人民南路4段20号附1号(倪家桥地铁站A口往前30米)
飘香钵钵鸡
和其他的钵钵鸡不同,他家的钵钵鸡是煮好撸到盆里,淋上汤汁,放在酒精炉子上端上来,有点像冷锅串串。
味道很浓郁,辣味也要更重一点,属于重口味星人会很喜欢的,菜品一定要选鸡皮,是特色非常好吃,还有他们家的鸡汤饭,卖相一般但是味道惊艳。
地址:草堂北支路113号
四妹钵钵鸡
据说这家店得了超多奖,味道也对得起那么多奖牌。所有菜品都摆放在窗口,以前是自己选,现在是老板帮你拿菜。
荤素菜一起浸在红汤里,搭配单独的蘸水,芝麻超级多,又香又辣,味道巴适。无骨鸡爪也是必拿的菜,他们家还有麻辣鸭头值得推荐,但是温馨提示一下这家有点小贵~
地址:望平街119号(近东风大街)
钟姐钵钵鸡
看店面就晓得是个老店,菜品就在门口,想吃啥子自己放到盆里,老板娘会帮你把签子取下来,舀一些钵钵鸡的汤汁,再浇上红油和芝麻,一盆给你端过来。
他们家除了钵钵鸡还有烧烤、酸辣粉这些,烤猪蹄强烈推荐,很多人来钟姐就是想来尝一下这个烤猪蹄。
地址:成华猛追湾街祥和里路160号
乐糖冰粉钵钵鸡
这家店位于川师大成龙校区附近,很新颖独特,而且味道好还实惠,也是分藤椒味道和红油味道,直接说味道,老板看人数估计量上菜,速度特别快。
他家冰粉是一大特色,必点,推荐梅花和三鲜,三鲜里面加的小汤圆和醪糟,特别爽口,跟钵钵鸡是绝配。
地址:青台山路807号师大现代花园
谭家
谭家在玉林南路,路边不大的店面,但整洁干净,墙上都是人工画的油画,墙面挂着菜品价格,明码实价。据说这家特别好耍的是有一只招牌狗,每天都有一只哈士奇在值班。
鸡汤饭煮的很软,很多鸡丝还有香菇碎,这家同时还有卤味,卤海鲜,兔头等等,味道都还很不错。
地址:玉林南路70号附1号
袁小生乐山钵钵鸡
这家也是成都钵钵鸡新晋网红,新开店不久,但是装修特别有感觉,古朴民俗风,有一种老字号的味道。饭点去肯定是要排队,尽量早点去,不用等位。
这家还有很多乐山特色小吃,豆腐脑、粉蒸牛肉、甜皮鸭这些,很值得去试一试的新店。
地址:望平街137号
不管是红油味还是藤椒味
总有一种符合你的口味
今天就把胃腾空
明天敞开吃遍~
约不约?
编辑 | ly
图 | 来源自大众点评商家及用户
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