时间:2018-09-26 20:31:04 来源:小e美食家作者:鸡翅点击:
香菇焖鸡翅
材料:鸡中翅6个,香菇8朵,青椒30克,红椒30克,木耳30克。
调料:盐适量,葱姜适量,料酒20毫升,生抽15毫升,老抽10毫升,鱼露10毫升,糖3克,大料3个,香叶2片,蒜瓣3个,水淀粉适量,香油适量。
2·香菇提前泡软洗净切条,葱姜切好。炒锅倒油爆香葱姜蒜和大料香叶。
4·再加入鱼露,合适量的清水白糖,大火煮开中小火加盖焖烧10分钟。
5·然后倒入香菇和木耳继续15分钟。放入青红椒翻炒均匀。
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