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老班章古树普洱熟茶的标准是什么?

时间：2018-09-26 20:31:06 来源：天兰茶业作者：普洱点击：

孟子曰：“不以规矩，不能成方圆。”老班章古树普洱熟茶也是一样，没有标准，便不成好茶。高标准，是保留古树茶口味至真至纯的基础。那老班章古树普洱熟茶的标准是什么？

首先看原料的真纯度

老班章古树普洱熟茶高利润的驱使之下，古树茶的“纯度”全凭良心。会有一些商贩采取拼配的方式来以次充好，降低成本，提高价格，从中牟利。再加上大多数茶客并无专业知识，不会区分真假，古树茶市场鱼龙混杂，真假难辨。

古树茶原料的真纯度，决定了高品质古树茶的基础。古树茶，必须是采摘自百年以上的古树，且必须是纯料，才能保证古树原料的真纯。

老班章的古茶山，平均海拔在1700米左右，原生态的植被保存得非常完好，不少茶园人迹罕至，土壤中的有机质丰富，日照时间充足，加上山中多雾湿度大，冬天不会太冷夏天不会太热，特别适合古茶树的生长。

其次看制作工艺

如果说老班章古树普洱熟茶是一道大餐，那么有了好的食材——古树鲜叶，必须要有好的工艺才能就它的美味。

直至今日，老班章的村民依然沿用传统的人工养护方法来对待茶树，坚持不使用化肥农药，手工采摘鲜叶，用日光晒青等自然方式来制作普洱茶，因山区偏远，与外界的交流不便，直到近几年普洱的热潮不退，老班章的茶叶才开始受人关注，不过一经面世就因品质之高而立刻声明鹊起，甚至被茶人们誉为是最好的普洱茶。

世居古茶山的少数民族制茶师傅们，传承了最古老、最地道的手工制茶传统，他们最了解自己的茶叶子，因而能做出最完美的古茶滋味，任何人或者现代所谓的制茶文明无法超越。回归最传统的方式，用最笨的方式，获取最高品质的老班章普洱熟茶，真可谓最“笨”的做茶人了。

结语：真正的手工沁入老班章古树普洱熟茶制作的每一个环节，才能保存老班章古树普洱熟茶至真至纯的滋味。

鲈鱼这样做，肉质又鲜又嫩，还不腥，一个人能吃一整条

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